Dưới đây là 5 phần của lợn không nên mua về ăn vì rất hại cho sức khỏe.

Rau mùi là loại gia vị được sử dụng trong rất nhiều món ăn nhưng có 3 món tuyệt đối không nên kết hợp với rau mùi kẻo hại sức khỏe.

DNVN - Chuyên gia khuyên bạn nên ăn giá đỗ chần nước sôi hoặc nấu chín để tận hưởng lợi ích dinh dưỡng mà không gặp nguy cơ ngộ độc thực phẩm và để tăng khả năng tiêu hóa.

Rau muống là loại rau quen thuộc trong mùa hè, rau muống ngon bổ nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người không nên ăn rau muống.

Hiện nay, ngộ độc thực phẩm ngày càng gia tăng vào mùa nắng nóng. Thịt gà để trong tủ lạnh được bao lâu là băn khoăn của nhiều người nhằm tránh rủi ro đáng tiếc.

Những thực phẩm này lại rất phổ biến trong các gia đình người Việt vào mùa hè.

Dưới đây là 5 loại thực phẩm không bao giờ nên được cất ở cánh tủ lạnh, nhiều người vẫn mắc phải lỗi sai đó.

Căn bếp là nơi bạn thực hiện tất cả các công đoạn chế biến thực phẩm, và đôi khi, cũng chính là nơi gia đình bạn dùng bữa.

ThS.BS Trần Đức Cảnh, Bệnh viện K Trung ương hướng dẫn những giải pháp an toàn phòng nhiễm độc botulinum khi sử dụng các thực phẩm ủ chua.

Thịt gà là một loại thực phẩm quen thuộc đối với bữa ăn của mỗi gia đình. Tuy nhiên, thịt gà không được bảo quản và chế biến đúng cách sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Vào mùa hè, một bát canh cua đồng kết hợp với những loại rau tươi ngon như rau ngót, rau đay, rau dền… chắc chắn là sự lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm gia đình. Cua đồng rất bổ dưỡng nhưng bạn nên lưu ý không kết hợp với các loại thực phẩm này để tránh gây hại đến sức khỏe.

Hải sản là món ăn giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích đặc biệt vào mùa hè. Nhưng không phải hải sản có thể kết hợp với tất cả mọi thứ, lưu ý những điều sau để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

DNVN - 15h chiều 26/6, BQL An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng đã ra thông cáo báo chí về các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm được khám và điều trị tại Bệnh viện 199 – Bộ Công an (quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng) vào buổi sáng cùng ngày.

Dao, thớt, đũa,... cũng như các vật dụng nhà bếp khác, theo thời gian sẽ giảm chất lượng, hao mòn và cần được thay thế để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ gia đình.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, có 2 cách rửa mọi người hay sử dụng không đảm bảo vệ sinh mà còn khiến thịt bị ô nhiễm hơn nữa.