Tìm kiếm: Bún-cá

Nhắc đến Hà Tiên là người ta nghĩ ngay đến miền biên viễn. Nghĩ ngay đến vùng đất cắm cột mốc chủ quyền cuối cùng của đất nước trên biên giới đường bộ. Có gì đó rất xa xăm, rất bí ẩn.
(DNVN)-Bún cá là món ăn quen thuộc mà vừa ngon, vừa rẻ lại tiện lợi khiến nhiều người "chuộng". Nhưng ít ai biết rằng đằng sau những bát bún cá ngon lành, nóng hổi đó lại là quá trình chế biến và nguồn nguyên liệu "không thể bẩn hơn".
Năm 1997 là năm đầu tiên Đà Nẵng tách khỏi tỉnh Quảng Nam- Đà Nẵng để trở thành thành phố trực thuộc trung ương. Năm này cũng là năm bắt đầu cho một kế hoạch năm năm (1997-2002) di dời 36.000 hộ dân để nhường chỗ cho hàng trăm công trình chỉnh trang đô thị. Chuyện chỉnh trang, đền bù, giải toả khi nhắc đến, cả dân lẫn chính quyền đều giật mình thắc thỏm.
Chán ngán thịt, giò, bánh chưng, nhiều người tìm các loại thực phẩm, thức ăn ít mỡ để đổi món, giải ngấy sau Tết như rau củ, hải sản, bún cá, bún đậu... Vì vậy, các mặt hàng này hiện cháy hàng hoặc trở nên đắt đỏ hơn ngày thường.
Chỉ với căn phòng rộng 20m2, nồi nước dùng để chan cho bún cá “thối”, bún riêu “râu tôm”, cô T đã có thể đút túi gần 60 triệu đồng/tháng.

End of content

Không có tin nào tiếp theo