Các nhà khoa học tại Đại học RMIT Australia mới đây đã công bố nghiên cứu mới về việc phát hiện một hợp chất có tiềm năng tiêu diệt vi khuẩn gây ngộ độc cho người ở thực phẩm trong nem chua Việt Nam.

Chỉ mặt thủ phạm hàng đầu gây ung thư tăng vọt ở Việt Nam nhưng trong gia đình nào cũng xuất hiện - để đảm bảo sức khỏe cả gia đình bạn hãy tìm hiểu ngay.

Những loại phụ gia thực phẩm dưới đây vô cùng hại sức khỏe bạn cần tránh ngay.

Nhiệt độ mùa hè là một trong những nguyên nhân khiến thức ăn dễ bị hỏng và gây ngộ độc thực phẩm nhất. Đó là lý do chúng ta phải đặc biệt cảnh giác với điều kiện thời tiết này.

Khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh nếu biết tuân thủ theo những quy tắc vàng dưới đây, đảm bảo thức ăn lúc nào cũng sẽ tươi ngon như mới, đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Nếu biết những mẹo nhỏ để dùng tủ lạnh sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều tiền điện mỗi tháng cho gia đình đấy.

Dưới đây là một số mẹo giữ thực phẩm tươi lâu, an toàn trong tủ lạnh khi bị mất điện thời gian dài.

Đồ ngọt, thịt chế biến, bơ thực vật... là thực phẩm thúc đẩy quá trình lão hóa.

Chỉ cần đặt thứ này sau 1 đêm, các mẹ sẽ cảm nhận được tủ lạnh chẳng còn mùi hôi khó chịu mà không tốn một chút công sức nào luôn nhé.

Có nhiều loại nấm mốc gây ngộ độc thực phẩm cấp tính hoặc mãn tính vô cùng nguy hiểm với sức khoẻ con người. Đặc biệt là các loại nấm mốc có trong ngũ cốc, bánh mì, bơ, phomat... có thể gây ung thư nếu cơ thể bị nhiễm độc.

Thịt trong tủ lạnh tới thời điểm này là phải vứt đi nếu không cả nhà sẽ mắc ung thư, đừng vì tiếc mà rước họa vào thân.

Thói quen tiết kiệm chính là lý do hàng đầu khiến nhiều gia đình tích trữ những món đồ này trong tủ lạnh, nhưng không biết rằng nó là kẻ thù số 1 của gan.

Bạn hãy ghi nhớ những cách dưới đây để bảo quản thực phẩm trong ngày hè nắng nóng.

Theo thống kê từ Globocan, Việt Nam có số ca mắc ung thư mới và tỷ lệ tử vong trong năm 2020 tăng nhanh. Tại châu Á, Việt Nam đứng thứ 8 với ước tính 182.563 ca mắc mới. Cứ 100.000 người Việt Nam có 159,7 người được chẩn đoán mắc ung thư và 106 trường hợp tử vong.

Những thay đổi nhỏ trong cách sử dụng tủ lạnh sẽ giúp gia đình bạn tiết kiệm được rất nhiều tiền điện.