DNVN - Nhà báo Lê Ngọc Sơn - Mạng lưới Chuyên gia Xử lý Khủng hoảng từ CHLB Đức (BCS - Berlin Crisis Solutions) đã có cuộc nói chuyện với BS Thu Vũ – chuyên khoa chẩn đoán hình ảnh, Trung tâm chẩn đoán hình ảnh y học hạt nhân Hannover (CHLB Đức) về quan điểm chống dịch Corona ở Đức và cách phòng tránh bệnh dịch này.

Trứng là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đối với một số người ăn trứng sẽ không tốt, đặc biệt là người đang mang một số bệnh sau đây.

Rau mùi là loại rau gia vị quen thuộc với các món ăn của người Việt. Rau mùi có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn rau mùi không đúng cách, bạn có thể rước bệnh vào người.

Mướp đắng (khổ qua) có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe, Tuy nhiên không phải ai ăn mướp đắng cũng 'lành', thậm chí khi kết hợp mướp đắng với một số thực phẩm 'đại kỵ' còn có thể gây nguy hiểm cho cơ thể.

Nhiều người sẵn sàng bỏ tiền để mua đống thuốc bổ về uống mà không hề biết có những loại rau có tác dụng nuôi dưỡng gan rất tốt.

Nhiều người cho rằng nhân sâm là loại thuốc bổ và mát, lại trị được bách bệnh. Thực ra nếu dùng không đúng, nhân sâm sẽ gây ngộ độc làm bệnh nặng thêm, thậm chí gây chết người.

Nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh trà xanh có tác dụng tích cực tới sức khỏe. Nhưng thức uống này không phải dành cho tất cả mọi người, đặc biệt rất 'độc' với một số người mắc bệnh, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hay đang cho con bú.

Rễ đinh lăng lâu năm không có tác dụng chữa bách bệnh như nhiều người đồn đoán. Ngoài ra, do chứa nhiều saponin (chất có thể làm vỡ hồng cầu) nên không được dùng với liều lượng cao, sẽ gây ra hiện tượng say, mệt mỏi, choáng váng, nôn mửa, tiêu chảy.

Nấm không những ngon mà còn nhiều chất dinh dưỡng, hơn nữa còn có thể tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống ung thư, hỗ trợ chữa được nhiều bệnh rất hiệu quả.

Là loại rau thơm quen thuộc trong bữa cơm gia đình, có nhiều công dụng đối với sức khỏe tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn rau mùi.

Rau mùi là loại rau gia vị quen thuộc với các món ăn của người Việt. Rau mùi có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn rau mùi không đúng cách, bạn có thể rước bệnh vào người.

Quả bơ chứa rất nhiều dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe, tuy nhiên nếu ăn bơ không đúng cách lại có thể vứt bỏ hết chất bổ và “rước” chất độc vào người.

Quả bơ có nhiều tác dụng tốt với cơ thể, vậy nhưng, nếu ăn bơ sai cách sẽ gây nguy hại cho sức khoẻ.

Vì gan là nơi tập chứa độc và trung hòa độc tố nên nhiều người cho rằng ăn gan động vật gây hại. Thế nhưng thực tế gan không lưu trữ chất độc mà còn rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, phải biết cách để ăn gan cho đúng.

Nhiều người cho rằng nhân sâm là loại thuốc bổ và mát, lại trị được bách bệnh. Thực ra nếu dùng không đúng, nhân sâm sẽ gây ngộ độc làm bệnh nặng thêm, thậm chí gây chết người.