Việc cấp đông, rã đông thực phẩm không đúng cách không chỉ làm giảm dinh dưỡng mà còn có thể gây ngộ độc cho người dùng.

Thịt cá bảo quản ở tủ lạnh sẽ trở nên cứng do mất đi độ ẩm. Đây là bí kíp đảm bảo giữ độ tươi ngon của thực phẩm ngay cả khi không có tủ lạnh.

Nếu bị ngộ độc thực phẩm thì nguyên tắc quan trọng là bù nước cho bệnh nhân ngay lập tức.

Ăn thịt quá nhiều là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh như: Béo phì, gan, tim mạch.

Bạn có biết thực sự cần ăn bao nhiêu thịt mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe không.

Rau củ quả Trung Quốc thường có vẻ ngoài to và "đẹp mã" hơn rau củ quả Việt Nam.

Bảo quản đúng cách giúp bạn đảm bảo dinh dưỡng, độ tươi ngon thịt. Những bí quyết dưới đây chắc chắn sẽ giúp ích cho bạn trong việc bảo quản thịt.

Thịt lợn là nguyên liệu quen thuộc trong mâm cơm gia đình. Nhiều người có thói quen mua nhiều về để trữ. Thế nhưng, làm cách nào để thịt trữ luôn tươi ngon thì không phải ai cũng biết.

Để bảo quản thịt được tươi ngon trong thời gian dài, bạn hãy áp dụng theo cách dưới đây.

Khi đi chợ, nếu thấy thịt bò có những dấu hiệu này, chị em tuyệt đối không được mua.

Khi soi thịt gà dưới kính hiển vi, ở mức phóng đại 30 lần, thịt gà trông vẫn đẹp mắt, nhưng ở mức 400 lần, đã thấy rõ nhiều vi khuẩn sinh sôi.

Thịt để trong tủ lạnh lâu ngày trở nên cứng, vậy nên khi muốn ăn mà rã đông thì thật mất thời gian. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn phương pháp chỉ cần rã đông trong 10 phút.

Một bằng chứng mới về sự phát triển "vượt" thời gian của người Maya vừa được khai quật dưới đầm phá Belize bên bờ Caribean, cho thấy đế chế này sở hữu một nền công nghiệp đáng nể.

Lão hóa là sự tự nhiên mà bất cứ ai cũng phải đối mặt. Tuy nhiên có một số loại thực phẩm khiến cơ thể bị đẩy nhanh quá trình lão hóa.

Rốt cuộc vì sao các chuyên gia lại ra quyết định kỳ quặc như vậy.