Trong năm 2014, cả nước có 43 trường hợp tử vong do ngộ độc thực phẩm, tăng 15 người so với năm 2013.

Ngày 23.11, Công an TP. Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh đã tiến hành tiêu hủy 1,4 tấn cá nóc biển có độc tố tự nhiên. Theo quy định, loại cá này thuộc diện cấm khai thác, vận chuyển, kinh doanh, chế biến.

"Cá biển và hải sản là những thực phẩm ngon, giầu chất dinh dưỡng được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên cũng có không ít loài cá biển và hải sản độc gây ra nhiều vụ ngộ độc chết người", thông tin trên vừa được Cục an toàn thực phẩm khuyến cáo đến người tiêu dùng.

Xác động vật thối vừa được vứt xuống hố tiêu hủy đã bị lén lút khai quật, đem đi tiêu thụ. Với công nghệ tái chế tinh vi, hàng tấn thịt thối rữa kia sẽ trở thành những món ăn thơm phức trên bàn nhậu.

Theo khảo sát của Bộ Y tế, gần 80% bàn tay người bán hàng trên vỉa hè bị nhiễm khuẩn Ecoli. Bất chấp cảnh báo, người dân vẫn cứ vô tư ăn thức ăn đường phố.

Theo thống kê của Cục An toàn Thực phẩm (ATTP), từ tháng 7 đến hết tháng 9/2013, trên toàn quốc ghi nhận 40 vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) với 1.170 người măc, 1.096 người phải nhập viện và 2 người tử vong.

Theo thống kê của Cục An toàn Thực phẩm (ATTP), từ tháng 7 đến hết tháng 9/2013, trên toàn quốc ghi nhận 40 vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) với 1.170 người măc, 1.096 người phải nhập viện và 2 người tử vong.

Đề án thí điểm khai thác, thu mua, chế biến và xuất khẩu cá nóc bảo đảm an toàn thực phẩm giai đoạn 2013-2015 vừa được Bộ NNPTNT phê duyệt.

Ở Việt Nam, nhiều gia đình ngày Tết thường dựng cạnh bàn thờ những cây mía cao, bậm, đỏ, bóng nguyên cả cây còn lá xanh như trang trí đào, quất nhưng có ý nghĩa tâm linh là cây “lộc”. Ngoài ra, mía còn rất có ích đối với sức khỏe mọi người, được mệnh danh “Thang thuốc phục mạch”.

Những ngày cuối năm, thời tiết giá lạnh tới buốt xương tại nhiều tỉnh ở khu vực phía Bắc cộng với những ngày nghỉ tết dương lịch dài là điều kiện để nhiều nam giới có những buổi “nhậu nhẹt” cuối năm.

Sáng 30/11, ông Nguyễn Kỳ - Chủ tịch UBND xã Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ (Quảng Ngãi) cho biết, Đội Quản lý thị trường số 2 phối hợp với Đồn Biên phòng Sa Huỳnh, Công an Đức Phổ thu giữ và tiêu hủy 4,3 tấn cá nóc mua bán trái phép tại cảng cá Sa Huỳnh.

(DNHN)- Nhân dịp kỷ niệm ngày môi trường thế giới 5/6/2012, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam phối hợp với trang Tin Môi Trường công bố 7 kỷ lục Việt Nam trong lĩnh vực môi trường.