Một năm Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản nhận được báo cáo tổng hợp của Cục BVTV về rau, củ, quả nhiễm độc 1 lần.

Nhiều hộ dân ở Vĩnh Long đang nuôi sâu Superworm bán cho những người nuôi chim, cá mà không hề biết về nguy cơ gây hại của nó.

Từ một “mọt sách”, vụng về trong chuyện bếp núc, nữ nghiên cứu sinh ngành kinh tế ứng dụng tại đại học Antwerp (Vương quốc Bỉ) Linh Trang (SN 1985) đã trở thành một “food blogger” nổi tiếng.

Từ một “mọt sách”, vụng về trong chuyện bếp núc, nữ nghiên cứu sinh ngành kinh tế ứng dụng tại đại học Antwerp (Vương quốc Bỉ) Linh Trang (SN 1985) đã trở thành một “food blogger” nổi tiếng.

Theo khảo sát những ngày mưa rét vừa qua ở Hà Nội, tại các chợ đầu mối phía Nam, Nghĩa Tân, Hoàng Mai, Đại Từ…các mặt hàng rau, củ, quả tăng giá mạnh.

Thời tiết mưa rét kéo dài khiến rau xanh tại các chợ đã tăng giá chóng mặt, nhiều loại khan hiếm.

Thời tiết mưa rét kéo dài khiến rau xanh tại các chợ đã tăng giá chóng mặt, nhiều loại khan hiếm.

Phong trào “vườn rau tại nhà” đang là cơ hội cho các cơ sở, doanh nghiệp kinh doanh các loại giống rau ăn nên làm ra.

Ngân hàng Thế giới (WB) vừa công bố Việt Nam đang thiệt hại khoảng 780 triệu USD mỗi năm (tương đương 1,3% GPD) do vệ sinh môi trường kém.

Ngân hàng Thế giới (WB) vừa công bố Việt Nam đang thiệt hại khoảng 780 triệu USD mỗi năm (tương đương 1,3% GPD) do vệ sinh môi trường kém.

Đáp ứng “cơn khát” thực phẩm sạch của người tiêu dùng, nhiều loại rau củ, thịt cá, trái cây, gạo, trứng,… đang được nhiều nhà sản xuất dán nhãn “sạch”, “an toàn” và quảng cáo rầm rộ.

Theo Cục An toàn thực phẩm, qua kiểm tra trên 200 mẫu mì gói, mì sợi, rau quả, măng tươi đã phát hiện 58 mẫu (22%) có acid oxalic là chất có thể gây sỏi thận. Trong số này có tám mẫu mì gói có phát hiện acid oxalic ở hàm lượng 31,9-177 mg/kg sản phẩm.

Theo Cục ATTP, ở liều cao, acid oxalic (muối oxalat) có khả năng gây ra ngộ độc cấp tính, có thể dẫn đến tử vong với hàm lượng 4 - 5g.

Những mong ước giản dị ấy có thể khiến dăm ba người rơi lệ như người cha nghèo khó bất lực trước con trẻ khi nó ngước khuôn mặt xinh xắn, đáng yêu và nói đến tội nghiệp : bố ơi, ngày mai bố cho con tiền đóng học phí nhé?

Sau hàng loạt các bê bối về thực phẩm độc khiến người Việt lo ngại về sức khỏe thì nay tính mạng họ lại gặp nguy hiểm hơn ở chính nơi lẽ ra sức khỏe được chăm lo nhất là bệnh viện, trung tâm y tế lại có nguy cơ sử dụng thiết bị y tế hết đát, thuốc quá hạn.