DNVN - Bên cạnh những tiềm năng, lợi thế về khoa học công nghệ, Cần Thơ đang đối diện với những khó khăn, điểm nghẽn trong tiến trình trở thành trung tâm khoa học công nghệ vùng ĐBSCL, chưa đồng bộ về hạ tầng kỹ thuật, nguồn nhân lực chỉ tập trung vào một số lĩnh vực như nông nghiệp, thủy sản...

Loại hạt này đã và đang được nhiều người tin dùng vì nhiều lợi ích tuyệt vời, đặc biệt là giúp giảm cân và trì hoãn quá trình lão hóa.

Đáng tiếc là nhiều bà nội trợ vẫn vô tư áp dụng vì tưởng làm vậy giúp đồ ăn tươi ngon, đồng thời tiết kiệm thực phẩm cho cả nhà.

DNVN - Theo số liệu thống kê, hiện nay thị trường tiêu thụ nước mắm nội địa rất lớn ước tính trên 400 triệu lít/năm. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, nguồn nguyên liệu nước mắm cá cơm thật sự ngày càng khan hiếm. Liệu có nguồn nguyên liệu nào để thay thế?

Giá đỗ dùng để ăn sống, ăn tái hay xào chín đều rất bổ dưỡng, nhưng đây cũng là loại rau dễ bị nhiễm hóa chất bảo quản nên khi dùng cần cẩn trọng.

Dường như gia đình nào cũng có 3 thói quen này khi bảo quản thịt trong tủ lạnh dẫn đến những hậu quả đáng tiếc.

Quả dứa (thơm) với nhiều cách chế biến khác nhau, ăn tươi hay nấu chín đều đem đến hương vị thơm ngọt khó cưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết đến những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại cho cơ thể con người.

DNVN - Theo TS Luận Thùy Dương - Phó Ban Hội nhập quốc tế, Hiệp hội Doanh nghiệp KH&CN Việt Nam (VST), nguyên Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Việt Nam tại Myanmar, để tiếp cận thị trường quốc tế, các doanh nghiệp cần có nhiều thông tin về thị trường mà mình hướng tới, xây dựng chiến lược chi tiết, đăng ký sở hữu trí tuệ để phát triển bền vững.

Thói quen uống nước để trong tủ lạnh hiện rất phổ biến vào mùa hè thực sự có thể khiến bạn mắc bệnh.

DNVN - Ban Quản lý Khu công nghệ cao và các khu công nghiệp Đà Nẵng thông báo tuyển chọn ý tưởng và dự án tham gia Chương trình Ươm tạo Công nghệ cao năm 2023.

Nhiều người mua món này ăn mỗi ngày để da căng tràn collagen, phòng chống lão hóa. Tuy nhiên, chuyên gia e ngại có nhiều nguy cơ tiềm ẩn.

Rửa thịt gà bằng nước lạnh, rửa trực tiếp dưới vòi nước hay chần thịt gà qua nước nóng đều là cách rửa chưa đúng, dễ gây hại cho sức khỏe.

DNVN - Các nữ trí thức có rất nhiều tài sản trí tuệ và kết quả nghiên cứu khoa học, công nghệ có giá trị kinh tế, đáp ứng nhu cầu thực tiễn nhưng chưa được thương mại hóa.

Thịt để tủ lạnh được bao lâu còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Tuy nhiên, nếu bảo quản đúng cách có thể giữ được 2-6 tháng, thậm chí tới 12 tháng.

Băn khoăn về việc bảo quản sữa chua thế nào để giữ trong thời gian lâu nhất mà không ảnh hưởng sức khoẻ thì mọi người đừng bỏ qua thông tin này.