Năm nào cũng vậy, khi ngọn gió bấc mang theo cái lạnh tràn về, lão Ngư Năm Thứ 2 quay quắt nhớ về những mùa hội cá hô xưa

Mỗi khi hàng nước ngoài nhập về cạnh tranh giá với sản phẩm trong nước thì các doanh nghiệp trong nước lại la làng với điệp khúc quen thuộc là người nông dân sẽ chết! Tuy nhiên, cũng có nhiều doanh nghiệp đã thừa nhận chính công nghệ sản xuất, chăn nuôi, trồng trọt nước ta chậm đổi mới, chậm học hỏi không theo kịp các nước mới là yếu tố gây ra cái chết... không đáng có.

Hàng chục tạ nội tạng thối được tuồn vào tiêu thụ trên thị trường, đáng chú ý các chủ hàng còn luồn lách vận chuyển bằng đường hàng không.

Xác động vật thối vừa được vứt xuống hố tiêu hủy đã bị lén lút khai quật, đem đi tiêu thụ. Với công nghệ tái chế tinh vi, hàng tấn thịt thối rữa kia sẽ trở thành những món ăn thơm phức trên bàn nhậu.

Gan là thực phẩm giàu vitamin A và các nguyên tố vi lượng. Tuy nhiên, nhiều người lo gan heo chứa nhiều độc tố. Vậy chế biến và sử dụng như thế nào để bảo đảm an toàn?

Người dân Thanh Hóa “nhức mắt” khi chứng kiến cảnh đầu nậu ngang nhiên mổ heo không rõ nguồn gốc ngay trên Quốc lộ 47.

Đầu năm mới, dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm đã xảy ra tại nhiều địa phương. Trong đó, dịch tai xanh trên lợn đang xảy ra tại Quảng Nam, tụ huyết trùng trên trâu, bò tại Thanh Hóa; lở mồm long móng tại Sơn La...

Tại huyện Đại Lộc - Quảng Nam đã có 2 người chết, 3 người mắc bệnh liên quan đến việc vận chuyển và giết mổ heo bệnh.

Nhắc đến thưởng Tết, nhiều giáo viên ở miền Tây không khỏi chạnh lòng. Có trường “thưởng” bằng cách hỗ trợ… gói bột ngọt ăn Tết. Đối với nhiều giáo viên, hai từ thưởng Tết nghe có gì đó sang quá.

Kiểm tra đột xuất chiếc xe khách chất lượng cao, lực lượng chức năng phát hiện hơn 200 con heo sữa đã bốc mùi, chảy nước và không rõ nguồn gốc đang trên đường vào thành phố.

Lượng gia súc, gia cầm phục vụ Tết nguyên đán có nguy cơ thiếu hụt

Cuộc họp mặt các cụ phụ lão phường 1, Thành phố Bến Tre (tỉnh Bến Tre) diễn ra trong khung cảnh ấm áp và thanh bình. Ðược thông báo về tình hình Biển Ðông, quan điểm, chủ trương của Ðảng và Nhà nước kiên quyết giữ vững chủ quyền biển đảo

Theo Cục Chăn nuôi, từ nay đến cuối năm nguồn cung thịt sẽ đủ cho nhu cầu của người dân, phần thiếu trong nước sẽ được bù bằng lượng thịt nhập khẩu.

Hơn nửa tháng qua, tại hàng loạt địa phương ở Phú Yên, nông dân bán tháo cả heo dịch lẫn heo khỏe. Để tránh bị cơ quan chức năng làm khó dễ, nhiều người bán heo vào ban đêm.

Khi Tổ kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh (Thành phố Hồ Chí Minh) bất ngờ ập vào bắt quả tang ông Bùi Anh Hiến (31 tuổi, Bình Phước) đang tổ chức mổ lậu hiện trường là căn nhà cấp 4 cũ nát, tối tăm với 2 con heo đang giết mổ nằm lăn lóc trên sàn dơ bẩn.