Hoa thiên lý là món ăn yêu thích của nhiều người, vậy hoa thiên lý có tác dụng gì?

Cua đồng là thực phẩm được nhiều người yêu thích trong mùa hè, cua đồng tốt nhưng dưới đây là 4 sai lầm cần tránh khi ăn cua đồng để không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Hải sản như cua, ghẹ thì có quanh năm nhưng tươi ngon nhất là vào mùa hè – thời điểm cua, ghẹ sắp bước vào thời kì sinh sản nên rất chắc thịt. Dưới đây là những cách giúp bạn có thể chọn được những con cua ghẹ tươi ngon lại nhiều thịt chuẩn bị cho bữa cơm gia đình.

Rau dừa nước có tác dụng gì là băn khoăn của nhiều người.

Để có tác dụng tốt nhất, cần tiêu thụ rau mồng tơi đúng cách.

Ăn canh cua vào mùa hè được coi là một trong những phương pháp giải nhiệt hữu ích. Khi nấu cùng 1 trong 3 loại rau này còn giúp giảm cân, ngủ ngon hơn.

Canh cua là món ăn được nhiều người yêu thích, nhưng có những người không nên ăn canh cua.

Thức ăn thừa sau mỗi bữa ăn có thể dùng tiếp nếu được bảo quản tốt, tuy nhiên rất nhiều người vẫn bảo quản sai cách, gây nguy hiểm cho sức khoẻ.

Cà pháo là món ăn dân dã thường xuất hiện trong mâm cơm của người Việt, nhất là vào mùa hè. Khi muối cà, muốn cà trắng giòn và không nổi váng nhất định phải biết bí kíp này.

Mướp hương là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, thơm ngon nhưng khi nấu nếu không chú ý mướp có thể thâm đen, làm giảm sự hấp dẫn của món ăn.

Cà pháo muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khoẻ nếu không biết cách chế biến, sử dụng.

Ngày hè nóng bức, ăn những món canh dưới đây chẳng những mát lành, ngon miệng mà còn mang đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể.

Một số nguyên tắc dưới đây sẽ giúp bạn cân bằng dinh dưỡng ngày nắng nóng.

Cà muối xổi chua ngọt giòn thơm là món ăn kèm mùa nào cũng hợp, tuy nhiên bạn cần có bí quyết để những quà cà đậm vị, giòn tan.

Không ít người có thói quen hớt bọt trắng nổi lên khi ninh xương, luộc thịt. Các chuyên gia cũng cho rằng lớp bọt này có thể có cả chất bẩn lẫn bổ dưỡng.