4 loại thực phẩm dưới đây kỵ với thành phần dinh dưỡng của thịt lợn, các bà nội trợ lưu ý không nên nấu chung hoặc ăn cùng một lúc nhé.

Thay vì nước chấm pha mắm, bánh cuốn Cao Bằng ăn với nước xương ninh thơm thơm vị ớt cùng măng ngâm mắc mật nên còn gọi là “bánh cuốn canh”, để phân biệt với bánh cuốn ở miền xuôi.

Bạn đã từng nghe, biết hay thưởng thức sỏi mầm, tung lò mò, khâu nhục... chưa.

Để hầm được nồi xương thơm ngon, đậm đà không phải ai cũng làm được. Hãy tham khảo ngay các bí quyết dưới đây để có nồi nước xương hầm đúng ý hơn bạn nhé.

Bạn hãy chú ý một số món ăn trong ngày Tết không nên để qua đêm khi đã nấu chín để tránh hại sức khỏe.

Đồng bào Thái Tây Bắc văn hóa ẩm thực phong phú, với nhiều món ăn đậm đà bản sắc dân tộc. Trong đó phải kể đến các món ăn được chế biến từ thịt trâu - ăn một lần là nhớ mãi hương vị thơm ngon đặc trưng, riêng có.

Ăn vải mà không biết điều này chắc chắn bạn sẽ hối hận đừng chủ quan hãy dành 1 phút để đọc ngay.

Cách nấu canh xương khoai tây thơm ngon, bổ dưỡng và chuẩn vị nhất tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.

Món măng hầm xương vốn được nhiều người chuộng nhất là trong dịp tết và dưới đây chính là cách chế biến chuẩn nhất để có được bữa ăn tròn vị.

Cải ngồng là một loại rau đặc sản của xứ Lạng. Khi chế biến cùng các thực phẩm khác có thể đem đến những hương vị rất thơm ngon và đặc biệt.

Nước không được trong, xuất hiện mùi hôi khó chịu... thì bạn xem có phạm phải sai lầm dưới đây khi hầm xương không nhé.

Thời tiết mưa lạnh những ngày đầu đông, món canh xương khoai sọ ngon lành là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Rất nhiều bà mẹ ngày ngày nấu món này cho con ăn với mong muốn tăng chiều cao cho con. Thế nhưng tác dụng lại ngược lại.

Với bí quyết dưới đây chị em nội trợ sẽ có một món canh vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Nếu như trước đây, những cây đu đủ đực được người trồng chặt hạ bỏ đi thì hiện nay nhiều người lại tận dụng lá, hoa đu đủ đực để gom bán cho khách với giá từ 1-2 triệu đồng/kg. Bởi đến giờ nhiều người dùng nó như một vị thuốc chữa được nhiều bệnh hiệu quả.