Chỉ với cây đậu nành dân dã, nhưng ông Ngô Văn Tụ, Giám đốc Điều hành Công ty Sữa đậu nành Việt Nam - Vinasoy, đã làm nên hai kỳ tích: Đưa Nhà máy Sữa Trường Xuân thoát khỏi vực phá sản và làm nên thương hiệu Vinasoy đứng đầu thị trường, chiếm gần 80% thị phần sữa đậu nành hộp giấy ở Việt Nam, doanh số từ 20 tỷ đồng năm 2001 đã tăng lên trên 3.100 tỷ đồng năm 2014.

Tại bệnh viện thường xuyên tiếp nhận các trẻ bị ngộ độc do ăn thịt cóc, ruốc cóc để chống còi xương. Sự thực thì thịt cóc có phải là siêu thực phẩm để các bà mẹ trông cậy hay không?

Mày đay, tràn dịch màng tim, áp xe gan... là các bệnh mãn tính và nguy hiểm do các loại ký sinh trùng gây nên. Bệnh có thể mắc phải do nhiễm tác nhân gây bệnh trong các món ăn khoái khẩu.

Lý giải về 2 vết rạch trên xác chị Huyền, Nguyễn Mạnh Tường khai do bác sĩ Thành thực hiện. Trái ngược, bác sĩ Thành phủ nhận hoàn toàn lời khai trên.

(DNVN) - “Antot IQ càng uống càng nguy”, đây là lời của ông Trần Đáng - Chủ tịch Hiệp hội TPCN Việt Nam khi nhận được kết luận của Cục An toàn Thực phẩm (ATTP) về việc cháu nội ông bị ngộ độc TPCN Antot IQ của Traphaco vừa qua.

Cao ráo, thanh thoát, là giám đốc một công ty truyền thông, tổ chức sự kiện, chị Vũ Thị Khuyên ở Thanh Trì, Hà Nội được xem là hình mẫu nữ doanh nhân trẻ năng động, thành đạt. Nhưng căn bệnh rối loạn tiêu hóa đeo bám 4 năm nay khiến chị mất hết sự tự tin cần thiết.

Bí đao là một loại quả có rất nhiều công dụng, từ thực phẩm đến chữa bệnh và làm đẹp, nhất là vào mùa hè.

(Dân trí) - Đậu phụ là thức ăn phổ biến và thường dùng của gia đình, hàm lượng protein của đậu phụ và các chế phẩm từ đậu có 8 loại acid amine cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên nếu chúng ta ăn quá nhiều sẽ tiềm ẩn 3 nguy cơ sau.

(Dân trí) - Để chống nóng trong người và cũng là giữ cho tâm trạng ổn định trong những ngày hè oi bức, bạn nên hạn chế dung nạp những thực phẩm sau:

Cam là trái cây chứa nhiều nước và các loại chất dinh dưỡng như vitamin C, acid citric, glucose… có thể đáp ứng nhu cầu cơ bản của cơ thể con người. Tuy nhiên, bạn cần phải biết sử dụng đúng cách, đúng mục đích.

Vỗ ợ hơi cho bé đúng cách là một nghệ thuật không phải mẹ nào cũng biết.

Duy trì chế độ dinh dưỡng gần với ngày thường, cho bé dùng nhiều rau xanh, hoa quả tươi, ăn sữa chua... là những cách đơn giản để bảo vệ hệ tiêu hóa của trẻ trong những ngày Tết.

(DNHN) Bao cấp là giai đoạn khó khăn, thiếu thốn, vất vả nhất trong cuộc sống người dân nhưng đó cũng là quãng thời gian kỷ niệm khó quên đối với những ai đã từng trải qua. Giờ cuộc sống đã đầy đủ sung túc nhưng nhiều người, nhất là người cao tuổi vẫn giữ thói quen “tiếc của” từ thời bao cấp, hay hâm đi hâm lại những thức ăn cũ đã được nấu nhiều ngày trước đó khiến cho thức ăn bị nhiễm khuẩn, khi ăn vào dễ dẫn đến chứng rối loạn tiêu hóa.

Gần đây, rất nhiều người đã phải cấp cứu phẫu thuật vì tắc ruột do bổ sung chất xơ không đúng cách. Đây là loại cấp cứu ngoại khoa thường gặp ở người già và trẻ nhỏ, có thể gây mất nước và điện giải do nôn, hạ huyết áp, trụy mạch sớm, tính mạng bị đe dọa.

(DNHN) Hiện tượng ăn không tiêu, đầy hơi, chướng bụng, đi ngoài phân lỏng trên 2 lần/ngày hoặc táo bón, đau bụng âm ỉ, đau từng cơn… là những biểu hiện cơ bản của rối loạn tiêu hóa.