Rất nhiều người thường hay bỏ vỏ trái cây khi ăn. Tuy nhiên, họ không biết rằng, phần vỏ của một số loại quả lại có tác dụng chữa bệnh vô cùng hiệu quả.

Món ăn được sáng tạo bởi Gia Cát Lượng cũng được ca tụng là xuất sắc tựa như những diệu kế từng gắn liền với tên tuổi của ông.

Nhắc đến những thứ xa xỉ, đắt đỏ trong ăn uống thì phải kể đến trứng cá tầm muối, gan ngỗng, nấm truffle, nhụy hoa nghệ tây, thịt bò kobe.

Khi đến tết chúng ta thường có thói quen tích trữ nhiều thực phẩm để dùng dần, nhưng việc thực phẩm bị đóng đông sẽ gây khó khăn khi chế biến. Với phương pháp rã đông này bạn sẽ thấy mọi việc dễ dàng hơn.

Lươn xào là món ăn bổ dưỡng, nhất là đối với trẻ nhỏ, người già và ốm yếu. Tuy nhiên nếu chế biến lươn không kỹ lại vô cùng nguy hiểm.

Mật ong nguyên chất chứa nhiều dưỡng chất dễ hấp thụ, rất có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, dưỡng chất đó sẽ nhanh chóng bị giảm hoặc biến đổi nếu không biết cách bảo quản mật ong.

Măng khô ngày Tết không chỉ là món ăn ngon mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên việc chế biến măng không đúng cách có thể gây tình trạng ngộ độc như đau đầu, chóng mặt, nôn mửa... thậm chí là hôn mê.

Yên Bái là tỉnh thuộc vùng núi Tây Bắc nước ta, tại đây có nhiều điểm du lịch, tìm hiểu bản sắc các dân tộc như Mù Cang Chải, Mường Lò… Bên cạnh đó, đây cũng là nơi để khám phá những món đặc sản nổi danh của các dân tộc Thái, Tày….

Lão hóa là một quá trình suy mòn của các tế bào trong cơ thể, ai cũng phải trải qua.

Chỉ là món xôi thôi, nhưng làm theo công thức dưới đây chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn mê mẩn đấy.

Từ xưa yến sào được chỉ được giới vua quan sử dụng trong các buổi 'yến tiệc', tuy nhiên trong thời nay yến sào không phải là thứ thực phẩm quá xa xỉ nên mọi người vẫn dễ dàng mua về sử dụng bồi bổ sức khỏe.

Măng khô là thực phẩm được sử dụng chế biến rất nhiều món ăn ngon ngày Tết nhưng không phải ai cũng biết cách sơ chế cho món măng thơm mềm, hấp dẫn.

Bà bầu cần hạn chế ăn những loại rau dưới đây để luôn khỏe mạnh nhé.

DNVN – Trong Đông y, gừng có vị cay, tính ấm, có công dụng trị lở loét khoang miệng, ngừa và trị sâu răng, trị đau nửa đầu, giải rượu, trị giun kim, trị đau lưng và vai gáy… Tuy gừng tốt là thế nhưng dùng sai cách lại gây ảnh hưởng cực xấu tới sức khỏe.

Lá hẹ nhìn bằng mắt thường tưởng rằng không dính nhiều cặn bẩn. Thế nhưng, nếu chỉ rửa theo cách thông thường sẽ không thể sạch được. Vì thế, hãy làm theo cách sau đây.