DNVN - Viện Nghiên cứu quản lý kinh tế Trung ương (CIEM) cho biết, sau 5 năm triển khai Nghị định số 15/2018/NĐ-CP về an toàn thực phẩm, ở một số địa phương vẫn có hiện tượng cán bộ yêu cầu doanh nghiệp bổ sung giấy tờ nhiều lần. Thậm chí, có những yêu cầu nằm ngoài quy định.

Cá là một trong những thực phẩm rất bổ dưỡng, mỗi tuần ăn một lần có thể cung cấp cho chúng ta rất nhiều protein, vitamin, canxi, kẽm… thúc đẩy hoạt động và phát triển trí não, rất thích hợp nhất là trẻ em.

Loại cá trê da trơn, có râu, tuy hình thù xấu xí nhưng lại rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

DNVN - Trứng cá tầm Nga, được coi là "những viên ngọc trai đen" của thế giới ẩm thực, đã chính thức có mặt tại Việt Nam thông qua thương hiệu Russian Caviar House, đem đến cho người tiêu dùng trải nghiệm thưởng thức một trong những món ăn xa xỉ và ngon nhất trên hành tinh.

Không chỉ quả mà lá của cây ớt cũng có thể tận dụng để chế biến các món ăn. Loại lá này vừa ngon lại cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Thịt lợn là thực phẩm phổ biến nhất trong bữa ăn của gia đình Việt. Thịt lợn có nhiều phần khác nhau như thịt vai, ba chỉ, đùi, sườn, mông... Tuy nhiên, có một bộ phận cực ngon mà chỉ có khoảng 2-3 lạng, ai đi chợ thật sớm mới mua được, đó là thịt má đào.

Nhiều người bất ngờ khi hoa ban - một loại hoa đặc trưng của núi rừng Tây Bắc được bán trên chợ mạng để chế biến món ăn.

Càn Long có một loại đồ uống yêu thích, thứ mà ngày nào ông cùng hậu cung cũng phải dùng. Ngày nay nó cũng là thứ đồ uống rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng.

Việc kết hợp rau mầm đậu Hà Lan vào bữa cơm không chỉ giúp bạn được thưởng thức những món ăn ngon mà còn củng cố cho sức khỏe lại hỗ trợ giảm cân.

DNVN - Đầu tư trực tiếp nước ngoài vẫn là động lực quan trọng cho tăng trưởng kinh tế của Việt Nam. Để duy trì tác động tích cực của FDI, Việt Nam được khuyến nghị nên áp dụng cách tiếp cận theo hướng đầu tư xanh, giải pháp xanh và đầu tư vào lực lượng lao động trong tương lai.

Dù cá là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể nhưng trên thực tế chúng ta không nên tiêu thụ 4 bộ phận này.

Dẫu không có vợ con kề cận ở những năm tháng tuổi già, nhưng người đàn ông này vẫn có một cuộc sống vô cùng hạnh phúc vì 1 lý do này.

DNVN - Triển lãm quốc tế ngành lương thực thực phẩm TP Hồ Chí Minh lần thứ 3 - HCMC FOODEX 2024 với mục tiêu “Kết nối giá trị cùng phát triển” sẽ được tổ chức từ 15 -18/5 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), Quận 7, TP Hồ Chí Minh. Sự kiện thu hút 400 doanh nghiệp trưng bày đến từ trong nước và quốc tế.

Thứ rau dại này có tên rất lạ, dù có vị đắng nhưng lại rất được ưa chuộng ở các nhà hàng, quán ăn.

Khi chế biến với dầu ăn, các món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn và mang lại những lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, các loại dầu có thành phần dinh dưỡng khác nhau sẽ tạo ra những đặc tính riêng, khiến chúng trở nên có lợi hay không tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những loại dầu ăn không tốt cho sức khỏe, bạn nên hạn chế sử dụng.