Dưới đây là một số mẹo vặt giúp mọi người chọn được những con mực tươi ngon, an toàn theo kinh nghiệm của người dân vùng chài lưới.

Những ngày này, các cơ sở làm mực một nắng ở Cẩm Nhượng (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) tất bật gom hàng, bình quân mỗi cơ sở chế biến khoảng 50 - 70kg mực mỗi ngày mới kịp phục vụ khách hàng.

Mọc cua bể thơm lừng, mực nháy dai giòn ngọt nước hay cháo lươn béo ngậy,... là những món không thể bỏ lỡ khi tới vùng biển Cửa Lò xứ Nghệ.

Tưởng được vợ nấu cho bát mì hải sản thơm ngon để ăn đi làm thì anh chồng đã suýt khóc vì những thứ bên trong.

Tin nhắn "anh oi, em co con roi, anh sang voi em luon nhe" bị vợ bắt gặp, anh chồng suýt nữa mất hạnh phúc gia đình.

Phát sáng quang học là một trong những khả năng tuyệt vời của các loài sinh vật trong tự nhiên.

Một nhóm các nhà khoa học phân tích giải mã về một trong những sinh vật bí ẩn nhất đối với con người, mực khổng lồ, loài quái vật biển sâu.

Bạch Long Vỹ là đảo xa bờ của Việt Nam trong Vịnh Bắc Bộ, cách Hòn Dáu (Đồ Sơn - Hải Phòng) 110 km. Mùa này, biển khá hiền hòa. Trên chuyến tàu của Tổng đội TNXP thành phố Hải Phòng, chúng tôi- một nhóm 6 người mê phượt hào hứng chờ đợi từng phút giây được đặt chân lên hòn đảo tiền tiêu của Tổ quốc.

Các nhà nghiên cứu đã chuyển đổi thành công tế bào con người, giúp các tế bào này có thể “ngụy trang” như một số loài sinh vật biển.

Gần đây, loại “mực khổng lồ”, mỗi con từ 2-6kg với giá chỉ từ 55.000đ-90.000đ/kg thu hút sự quan tâm mua hàng của rất nhiều bà nội trợ Hà thành.

Những người đi câu phải vật lộn nhiều giờ đồng hồ mới có thể bắt được những chú cá khổng lồ "có một không hai" trên thế giới.

Không chỉ hấp dẫn du khách với các địa điểm du lịch hấp dẫn như: biển Cửa Lò, bãi Lữ, đồi hoa Hướng Dương… mà đến thưởng thức đặc sản Nghệ An, các món ăn mang hương vị dân dã, đặc biệt sẽ cực hấp dẫn cho các thực khách đến thưởng thức tại xứ Nghệ.

Hóa thạch 200 năm lưu giữ lại vụ tấn công bạo lực giữa con mực với một con cá dưới đáy biển sâu thẳm.

Mực trừng hấp hành gừng với mùi mực hấp với mùi thơm ngát từ gừng và mùi hành hòa quyện cùng 1 chút nước mắm gừng sẽ khiến cho bạn ăn mãi mà không biết điểm dừng.

Với bí quyết nho nhỏ này các chị em nội trợ có thể dễ dàng lựa chọn được những con mực tươi ngon nhất.