DNVN - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) đang đàm phán mở cửa thị trường cho các loại nông sản chủ lực như sầu riêng, khoai lang, ớt, chanh leo, nhãn, bưởi, xoài... sang các thị trường Trung Quốc, Nhật Bản, Mỹ, Úc, New Zealand, Hàn Quốc.

Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai cũng biết cách ch.ết biến cá để thịt cá không còn tanh để món ăn được ngon hơn.

Để nấu được bát canh cá ngon, bạn cần phải chú ý đến khâu sơ chế và chọn đúng loại gia vị thích hợp.

VOV.VN - Một ngư dân người Campuchia đã bắt được con cá đuối nước ngọt khổng lồ nặng khoảng 300kg dài gần 4m ở vùng Stung Treng, trên sông Mekong.

ột ngư dân Campuchia gần đây bắt được con cá nước ngọt lớn nhất từng ghi nhận được trên thế giới từ sông Mekong, các nhà khoa học Campuchia và Mỹ cho biết.

Cứ tưởng rằng những chú lùn chỉ có trong truyện cổ tích, nhưng tại một nơi ở Trung Quốc, thực sự có một nơi mang tên “làng người lùn”.

Cải thiện chế độ ăn uống là cách giúp bạn cải thiện thị lực đáng kể.

Thói quen ăn uống không lành mạnh chính là nguyên nhân khiến não bộ bị tổn thương.

Gỏi cá nhệch hội tụ hết tinh túy ẩm thực của người dân Nga Sơn, Thanh Hóa.

Quả bần có vị chát chát chua chua, được tận dụng để giúp đem lại vị nước lẩu có vị chua thanh - một đặc sản không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ.

Cùng bỏ túi ngay mẹo kho cá cực đỉnh của đầu bếp nổi tiếng để có món ngon chuẩn vị cho cả gia đình.

Song song với các mục tiêu xuất khẩu, nông sản Việt Nam không nên và không thể bỏ quên thị trường trong nước với gần 100 triệu dân. Khi người Việt có thói quen dùng hàng Việt, uy tín hàng hóa trong nước được nâng cao, việc nhập khẩu các mặt hàng trong nước đang có lợi thế sẽ dần giảm bớt.

Sau một năm xảy ra nhiều biến cố vì dịch COVID-19, con đường vận chuyển hàng hóa biến động, chi phí tăng cao, năng suất chế biến giảm mạnh do hàng loạt nhà máy phải tạm dừng, hoặc hoạt động cầm chừng, xuất khẩu cá tra Việt Nam vẫn giữ vững mục tiêu như đã đề ra ngay từ đầu năm 2021.

Cất trữ thực phẩm trong tủ lạnh giúp bạn kéo dài thời gian bảo quản của chúng nhưng không phải muốn để bao lâu cũng được.

Cá là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có một số loại cá chứa nhiều thủy ngân và các tạp chất không có lợi mà chúng ta không nên ăn nhiều.