Mùi tanh của cá sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị và độ ngon món ăn. Vậy làm thế nào để khử sạch mùi tanh của cá.

DNVN - Thường các loại hải sản hay có mùi tanh, nếu không được chế biến đúng cách, nó sẽ làm giảm chất lượng của món ăn. Dưới đây là những cách đơn giản giúp bà nội trợ có thể dễ dàng loại bỏ mùi tanh từ thịt cá.

Xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam sang thị trường EU 6 tháng năm 2021 đạt trên 486 triệu USD, tăng 20%.

DNVN - Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) dự tính trong giai đoạn 2021-2025, xuất khẩu thủy sản tăng trưởng trung bình 7%/năm và tới năm 2025 đạt 12 tỷ USD. Trong đó, tôm đạt 5,5 tỷ USD, cá tra đạt 2,3 tỷ USD và hải sản đạt 4,2 tỷ USD.

Các loại cá nhiều dầu như cá thu, cá bạc má, cá mòi thì chỉ nên để 1 đến 3 ngày trong ngăn mát.

Tăng cường hệ thống miễn dịch đã trở thành ưu tiên hàng đầu kể từ khi dịch Covid-19 bùng phát. Sắt là một trong những chất dinh dưỡng cần thiết giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Mùa hè nắng nóng rất dễ bị bệnh đường tiêu hóa nếu bạn không biết cách chăm sóc cơ thể.

Hãy bổ sung những thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn hàng ngày để bé yêu thông minh ngay từ trong bụng mẹ.

Tại Việt Nam, đột quỵ là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu. Các thống kê cũng cho thấy độ tuổi bệnh nhân đột quỵ dưới 45 tuổi đang ngày càng gia tăng.

Mẹ bầu nên biết cách lựa chọn thực phẩm đúng cách để sinh con da trắng.

Trứng, cá béo, bông cải xanh... là thực phẩm giúp cân bằng hormone trong cơ thể bạn nên ăn thường xuyên.

Cá, trứng gà, quả táo... là thực phẩm giúp bà bầu đủ chất không lo béo phì.

Để làn da không bị bong tróc chị em hãy ghi nhớ những mẹo dưới đây ngay hôm nay nhé.

Hạt chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng và có một số tác dụng chữa bệnh. Tuy nhiên, các loại hạt đều rất giàu chất béo. Cho nên, nếu ăn quá nhiều hạt, hãy nhớ rằng nhiều điều nguy hiểm có thể xảy tới với sức khỏe của bạn.

Có nhiều thực phẩm không tốt cho sức khỏe mẹ bầu vì vậy bạn nên cân nhắc kỹ món ăn trong thời kỳ này nhé.