DNVN - Sau khi ăn bánh mì tại một hộ kinh doanh ở phường Quy Nhơn Đông, 75 người phải nhập viện với các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Ngành y tế Gia Lai đã yêu cầu các cơ sở điều trị chủ động tiếp nhận, cấp cứu, đồng thời khẩn trương truy xuất nguồn gốc thực phẩm liên quan.

DNVN - Trong ngày mùng 3 Tết Bính Ngọ 2026, thị trường bắt đầu sôi động hơn khi các hệ thống bán lẻ đồng loạt mở cửa trở lại. Nguồn cung hàng hóa dồi dào, giá cả cơ bản ổn định, không có hiện tượng khan hàng hay sốt giá.

DNVN - Các nhà khoa học Anh kêu gọi cấm sử dụng nitrit - chất giúp tạo màu và kéo dài thời hạn bảo quản thịt xông khói, giăm bông - sau khi phát hiện hóa chất này liên quan tới hơn 50.000 ca ung thư đại trực tràng.

DNVN - Giá heo hơi ngày 22/10/2025 ghi nhận đà đi lên nhẹ ở khu vực miền Bắc và miền Nam.

DNVN - Nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày từng bị "gắn mác" là có hại cho sức khỏe, dẫn đến việc nhiều người đã từ bỏ sử dụng chúng trong thời gian dài. Tuy nhiên, dưới phân tích của các nhà khoa học, những thực phẩm này dần được minh oan rằng chúng có lợi chứ không hề có hại như lời đồn.

Từ nay đến cuối năm, dự báo xuất khẩu nông, lâm, thủy sản Việt Nam sẽ gặp nhiều khó khăn do tác động từ chính sách thuế đối ứng của Mỹ. Trong khi đó, thị trường truyền thống Trung Quốc cũng ghi nhận mức tăng trưởng thấp. Ngành nông nghiệp cần nhanh chóng chuyển hướng sang các thị trường mới để tăng tốc xuất khẩu thời gian tới.

DNVN - Trong nhịp sống hiện đại, trữ đông thực phẩm đặc biệt là thịt đã trở thành thói quen phổ biến của các gia đình.

DNVN - Trong ngày 6/5/2025, thị trường heo hơi ghi nhận giá giảm ở hai khu vực miền Trung và miền Nam. Hiện tại, mức giá mua bán heo hơi tại ba miền chênh lệch trong khoảng 66.000 - 74.000 đồng/kg.

DNVN - Bên cạnh sự phổ biến, món ăn dân dã cũng khiến nhiều người băn khoăn: Liệu ăn dưa cải muối thường xuyên có làm tăng nguy cơ mắc ung thư hay ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe?

DNVN - Vì sao loài người lại có khả năng tiêu hóa và chấp nhận nhiều loại thức ăn đến vậy? Câu trả lời là sự kết hợp giữa tiến hóa, não bộ phát triển và khả năng chế biến thực phẩm.

DNVN - Cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là cá biển với hàm lượng đạm cao, hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện mua cá tươi hàng ngày, vì thế cá đông lạnh trở thành lựa chọn phổ biến. Nhưng làm sao để rã đông cá mà vẫn giữ được độ tươi ngon như vừa đánh bắt?

Theo thống kê, trung bình những người trưởng thành có tỷ lệ mắc bệnh "tam cao" (Huyết áp cao, đường huyết cao và mỡ máu cao) là khoảng 14,7%, trong khi đó ở người Tây Tạng chỉ là 4,3%. So sánh này cho thấy sự khác biệt về số liệu là rất lớn, vậy đâu là lý do của điều này? Hãy cùng xem qua!

"Lễ quanh năm không bằng ngày Rằm tháng Giêng", với phong tục đó nên nhiều gia đình rất coi trọng làm lễ cúng Rằm tháng Giêng cầu mong bình an và những điều tốt đẹp cho bản thân, gia đình.

Dưới đây là 3 khung giờ đẹp để đẹp cúng vía Thần Tài và cách nạp tài đón may mắn, tài lộc năm 2025 mà độc giả không thể bỏ qua.

Nếu ăn thịt đông lạnh đã quá hạn, bạn có thể gặp phải các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như ngộ độc thực phẩm. Luôn kiểm tra ngày hết hạn và tuân thủ thời gian lưu trữ an toàn để đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình.