Bạn đừng nghĩ luộc chỉ đơn giản là "ném" thực phẩm vào nồi nước sôi. Dù là luộc rau củ, lòng hay thịt, một chút mẹo vặt sẽ khiến món ăn ngon hơn.

Chỉ mẹo để luộc thịt thơm ngon, trắng giòn và chín ngọt từ trong ra ngoài ai ăn cũng yêu thích.

Chị em không hề biết những việc làm dưới đây tưởng chừng vô hại lại gây "bất lợi" cho món thịt luộc, làm chất bẩn thì ngấm vào trong và ngược lại, dinh dưỡng lại đi mất từ trong ra ngoài.

Biết mẹo này đảm bảo bạn luộc mọi loại thịt đều chín mềm, thơm ngọt từ trong ra ngoài lại đẹp mắt ai ăn cũng khen ngon.

Tham khảo một vài mẹo dưới đây, đảm bảo chị em luộc thịt lợn xong hết mùi hôi, lại có màu trắng đẹp, ngon ngọt, không bị khô nhé.

Biết bí quyết này đảm bảo bạn luộc mọi loại thịt đều thơm ngon, hấp dẫn hơn cả ngoài hàng ai ăn cũng yêu thích.

Món luộc thường là những món dễ làm nhưng nếu bạn không biết cách chế biến thịt dễ bị dai, nhạt vị kém ngon.

Món luộc thường là những món dễ làm nhưng nếu bạn không biết cách chế biến thịt dễ bị dai, nhạt vị kém ngon.

Món luộc thường là những món dễ làm nhưng nếu bạn không biết cách chế biến thịt dễ bị dai, nhạt vị kém ngon.