Thời tiết chuyển mùa và tình trạng thực phẩm bẩn được bày bán tràn lan trên thị trường khiến nhiều người mắc chứng đau bụng tiêu chảy, đặc biệt là ban đêm, gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Khi bị bệnh gan nhiễm mỡ, chúng ta phải tìm cách giảm số lượng mỡ đi qua gan, làm giảm lượng mỡ tích tụ thêm ở gan bằng một chế độ ăn uống hợp lý và khoa học.

Riềng phát huy công dụng rất hữu hiệu trong việc làm gia vị cho món ăn, đặc biệt, nó còn được coi là loại gia vị thần dược để ngừa các căn bệnh ung thư.

Không cần phải đi hàng quán đông đúc, nóng nực, với những nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể nấu lẩu dê tại nhà. Cả nhà cùng ăn cùng trò chuyện vui vẻ hạnh phúc bên nồi lẩu thơm ngon thì thật tuyệt phải không.

Không phải cao lương mỹ vị mà cà pháo là món ăn được gọi tên nhiều nhất vào mùa hè, ăn kèm nước rau muống luộc.

Súp gà kết hợp từ thịt gà, rau củ, các loại gia vị khác. Không những ngon, mới lạ, súp gà còn rất bổ dưỡng với cả trẻ nhỏ và người lớn. Hãy theo dõi 5 cách nấu súp gà đặc biệt dưới đây.

(DNVN) – Không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc của núi rừng hùng vĩ, Tây Nguyên còn làm siêu lòng thực khách bốn phương với những món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn.

Lực lượng chức năng tỉnh Hải Dương vừa phát hiện một cơ sở sản xuất riềng xay có hành vi trộn lưu huỳnh (diêm sinh) vào củ riềng xay nhỏ để bán ra thị trường.

Nhiều du khách ngỡ ngàng, thích thú trước cặp bonsai mọc trên gốc cây củi mục hàng trăm năm tuổi và phiến ngọc nguyên khối giá 2,6 tỷ đẹp hiếm có ở Việt Nam.

Sâu chít có rất nhiều chất bổ dưỡng, ăn có vị bùi ngậy. Rượu sâu chít có tác dụng tăng cường sinh lực cho nam giới và làm đẹp da cho phụ nữ.

Sâu chít là loại ấu trùng sống trong thân cây chít, là đặc sản nổi tiếng ở nhiều tỉnh phía Bắc, chúng có rất nhiều chất bổ dưỡng, ăn có vị bùi ngậy. Ngoài ra, rượu sâu chít còn có tác dụng tăng cường sinh lực cho nam giới và làm đẹp da cho phụ nữ.

Thịt ba chỉ kho riềng là món ăn bình dân, không cầu kỳ, không quá nhiều nguyên liệu phức tạp những lại vô cùng hấp dẫn.

Món ăn được làm từ cá bớp, hành tây, hành lá và các loại gia vị như ớt, ngò, gừng, chanh... Sau khi làm chín cá bằng nước cốt chanh, người ta trộn thêm dầu mè để tạo mùi thơm, hay gừng xắt sợi nhỏ để tăng hương vị.

Cà ri sườn heo kiểu Thái là món ngon nổi tiếng có nguồn gốc từ miền nam Thái Lan với đặc trưng bởi nguyên liệu ớt khô siêu cay và thơm ngon.

Cây riềng đã có ở vùng đất xã Nam Hưng (huyện Nam Đàn, Nghệ An) từ hàng chục năm nay nhưng chủ yếu trồng trên đất đồi. Vài năm lại đây, người dân thử nghiệm trồng riềng trên đất màu, thu về 600 triệu đồng/ha/năm.