Theo khuyến cáo của các bác sĩ, có 5 bộ phận của lợn dễ gây hại sức khoẻ nên ăn càng ít càng tốt, 1 trong 5 bộ phận này còn bị lầm là bổ dưỡng.

Nếu biết cách chế biến, bạn sẽ không phải lo nó bẩn hay độc tố gây hại cho cơ thể.

Cặn bã tích tụ trong máu là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tai biến mạch máu não. Những món canh dưới đây vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng lại cực tốt trong việc ngăn ngừa tai biến.

Luộc gan lợn không chỉ đơn giản bỏ vào nồi luộc là xong. Để có đĩa gan lợn luộc ngon, không bị khô, không bị tanh, bạn cần có những bí quyết dưới đây.

Theo các chuyên gia, huyết lợn khi được nấu chín là thực phẩm giàu sắt, vi chất và các vitamin tốt cho cơ thể.

Thịt lợn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng hai bộ phận này còn tốt gấp nhiều lần, nhưng nhiều người thường bỏ qua.

Thịt lợn xay sẵn có giá cả phải chăng, rất tiện lợi cho việc chế biến nhân bánh bao, nem, thịt nhồi... nhưng bạn nên hạn chế mua vì lý do này.

5 bộ phận của lợn, bác sĩ khuyên ăn ít nếu muốn có một cơ thể khoẻ mạnh, dẻo dai nhưng lại là món ăn nhiều người ưa thích.

Nội tạng động vật cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng, thế nhưng cần phải biết cách sơ chế và khử sạch chất độc. Chỉ cần làm tốt 3 điểm dưới đây, thì có thể ăn nội tạng động vật một cách an toàn.

Các bà nội trợ nên nhớ rằng, có một bộ phận mà hạ giá rẻ đến mấy cũng không nên mua về đó là thịt cổ lợn. Đây chính là phần hay chọc tiết lợn nên thịt có màu đỏ và người ta còn gọi đó là thịt cổ máu.

Dưới đây là những lý do các bà nội trợ không nên bỏ qua loại củ tuyệt vời này trong chế độ ăn của gia đình.

Sau đây là những thực phẩm được xem là thần dược giúp hỗ trợ và bền vững thành mạch máu.

Gan lợn có giá trị dinh dưỡng cao bởi có nhiều chất đạm, sắt, vitamin nhóm B, các loại men như men tiêu hóa, men thải độc, tốt cho người thiếu máu, mù màu, còi xương. Thế nhưng, ăn gan lợn như thế nào là chuẩn nhất?

Người bị huyết áp thấp nên ăn nho khô, tỏi, thực phẩm chứa caffein, thực phẩm giàu chất sắt.

Những cặp thực phẩm dưới đây nếu nấu cùng nhau hoặc ăn cùng một lúc sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.