Theo kinh nghiệm dân gian lá ngải cứu phơi khô, tán nhỏ, rây lấy phần lông trắng và tơi gọi là ngải nhung, dùng làm mồi cứu để kích thích huyệt trong phương pháp châm cứu. Ngải cứu có tính ôn, hơi cay, dùng điều trị đau bụng kinh, kinh nguyệt không đều, động thai, thổ huyết.

Do lão hóa mà quá trình chuyển hóa trong cơ thể cũng suy giảm ảnh hưởng đến quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng. Vậy làm thế nào để bổ sung đúng và đủ nhu cầu dinh dưỡng cho người cao tuổi.

Cháo là món ăn thông dụng, dễ chế biến, dễ tiêu hóa và phù hợp với mọi đối tượng, nhất là người ốm. Tuy nhiên, trong mùa đông việc dùng loại cháo nào cho phù hợp nhất là điều không phải ai cũng biết.

Sau khi thức dậy nếu bạn cảm thấy khô và đắng miệng thì đừng cho đó là bình thường. Đây có thể là dấu hiệu nhận biết của 1 trong 5 căn bệnh này.

Mất ngủ, thiếu ngủ là căn bệnh của thế giới hiện đại, nó cũng là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh béo phì và mất trí nhớ, người thiếu ngủ phải chú ý chế độ dinh dưỡng để não bộ không bị làm việc quá tải.

Lá sen và hoa sen có rất nhiều tác dụng tuyệt vời ít người biết đến. Không chỉ có công dụng làm đẹp, hoa sen còn là vị thuốc phòng ngừa bệnh ung thư rất hiệu quả giúp cải thiện sức khỏe gia đình.

Rong kinh là tình trạng ra máu nhiều hoặc kéo dài (trên 7 ngày) trong chu kỳ kinh hàng tháng. Rong kinh có thể không gây hại nhưng cũng có thể là dấu hiệu của một rối loạn sức khỏe nghiêm trọng.

Hạt sen có vị ngọt, tính mát, tác dụng bổ tâm, bổ tỳ vị, an thần. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết và khám phá hết những công dụng tuyệt vời của hạt sen.

Theo Đông y, bí đao tính mát, vị ngọt, không độc, công năng thanh nhiệt giải độc, kiện tỳ, ích khí trừ phiền, chỉ khát lợi tiểu, tiêu thũng. Ngoài ra, hạt, vỏ, hoa, lá đều có công dụng chữa nhiều bệnh rất hiệu quả.

Món gà hầm không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người dù làm đúng công thức nhưng thịt không được mềm, thơm. Hóa ra bí quyết nằm ở đây.

Quả dâu tằm (còn gọi là quả dâu ta) là loại quả được mọi người ưa chuộng bởi nó rất giàu chất dinh dưỡng, ăn mềm, chua ngọt, nhiều nước, có thể ăn tươi, ngâm rượu, làm nước giải khát, làm mứt, làm vị thuốc….

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Chim bồ câu hầm thuốc bắc, tôm xào măng tây, canh rau ngót nấu thịt băm.

Thực đơn cơm chiều nay gồm: Đậu hũ nhồi hạt sen, chả khoai môn, canh bắp cải thịt viên.

Dạ dày hầm hạt sen, dạ dày (bao tử) lợn hầm thuốc bắc... là những món vô cùng ngon mà lại bổ dưỡng.

Hàu là loại hải sản vừa túi tiền, chế biến đơn giản nhưng mang lại hương vị thơm ngon và dinh dưỡng hàng đầu. Cùng tìm hiểu cách nấu cháo hàu trong bài viết dưới đây.