DNVN - Tiêu chuẩn histamin trong “Dự thảo TCVN 12607:2019 về Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm” đã vấp phải nhiều phản ứng từ các đại biểu tham dự Hội nghị thông tin về nước mắm Nha Trang sản xuất theo phương pháp truyền thống do Hiệp hội Nước mắm Nha Trang tổ chức mới đây.

DNVN- Dự thảo cuối Tiêu chuẩn Việt Nam 12607:2019 Quy phạm Thực hành sản xuất nước mắm đang tổ chức lấy ý kiến, nhưng vấp phải sự phản ứng gay gắt từ các nhà sản xuất nước mắm truyền thống (NMTT). Cơ quan quản lý nhà nước, người tiêu dùng ai cũng hiểu quy trình sản xuất NMTT và nước mắm pha chế hoàn toàn khác nhau, sao lại gộp chung một tiêu chuẩn?

DNVN- Hơn ba năm trước, nước mắm truyền thống tan tác bởi "cơn bão " asen", với lời đe dọa gây ra thảm họa ung thư. Những người sản xuất nước mắm truyền thống kiên trì vạch trần trò lấp lửng giữa asen vô cơ và asen hữu cơ. Vừa hồi phục thì nước mắn truyền thống lại chuẩn bị đón "cơn bão" histamin.

Không nên dùng thuốc chống ngạt mũi cho trẻ dưới 6 tuổi vì không có bằng chứng cho thấy chúng có tác dụng.

Phổi là một cơ quan quan trọng của cơ thể đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể hoạt động tốt. Muốn tăng cường sức khỏe phổi, hãy thường xuyên ăn những loại thực phẩm dưới đây.

Đừng thờ ơ với những mối nguy hiểm rất thật nhưng thường bị bỏ qua trong mùa hè.

Thời kỳ tiền mãn kinh hoặc mãn kinh ở phụ nữ thường bắt đầu từ sau 40 tuổi. Lúc này, cơ thể phụ nữ có nhiều sự thay đổi và ảnh hưởng rất lớn đến đời sống gối chăn của mỗi cặp vợ chồng. Tuy nhiên không phải cứ đến độ tuổi mãn kinh thì ham muốn tình dục cũng không còn.

Ngoài thực phẩm, đồ dùng, bạn cũng đừng quên chuẩn bị thuốc men cho tủ thuốc gia đình đề phòng những tình huống bất ngờ có thể xảy ra.

Bệnh zona nếu không được điều trị kịp thời và đúng cách có thể bị biến chứng, thường gặp nhất là đau dây thần kinh sau zona.

Chúng ta thường sử dụng hành tây để chế biến các món ăn khác nhau nhưng sử dụng hành làm thuốc chưa được nhiều người biết đến.

Thời tiết trong lúc giao mùa hay thay đổi thất thường và làm nhiều người mệt mỏi, dễ mắc bệnh. Bà nội trợ nên bổ sung những loại thực phẩm dưới đây để giúp tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình.

Bị ong vò vẽ đốt hơn 50 mũi trong khi đi làm rãy, người đàn ông bị phù nề toàn thân, suy đa tạng.

Bệnh thủy đậu là một bệnh truyền nhiễm do vi rút (vi rút varicella zoster) gây ra. Bệnh lây qua đường hô hấp, do đó khả năng lây truyền bệnh rất nhanh.

(DNVN)-Không chỉ là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích, dứa còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như chống ho, cảm lạnh, tốt cho tiêu hóa và răng miệng. Tuy nhiên không phải ai cũng ăn được loại quả này vì có thể sẽ gặp những rắc rối lớn về sức khỏe của mình.

(DNVN)-Có rất nhiều loại thực phẩm tốt cho trẻ nhỏ nhưng lại rất dễ gây dị ứng. Nếu không nắm được điều này mà cho trẻ ăn các loại thực phẩm ấy sẽ dẫn đến tình trạng dị ứng, suy giảm sức đề kháng, rối loạn hệ tiêu hóa...