Dù đang ngày càng trở nên thông dụng trong các gia đình, song những sản phẩm từ nhựa cũng chính là mối nguy cơ rình rập đối với sức khỏe khi chúng ta ăn, hít thở các vi hạt nhựa trong một thời gian dài.

Việc giữ trái cây, hoa tươi lâu, làm măng khô mau nở, luộc bánh chưng xanh… sẽ làm cho những ngày Tết thêm nhiều ý nghĩa và hoàn hảo. Vì vậy, một số mẹo hay dưới đây sẽ giúp chúng ta làm điều đó một cách dễ dàng.

Muốn thưởng thức một tách cà phê thơm ngon, chuẩn vị khâu bảo quản là yếu tố quyết định rất nhiều. Dưới đây là điểm danh những sai lầm trong bảo quản cà phê bạn nên biết để tránh.

Một sinh vật hiện đang đem lại cho con người cả hai cảm xúc yêu ghét lẫn lộn, khi vừa có thể làm hư hỏng thực phẩm nhưng cũng vừa tạo ra thực phẩm, vừa gây bệnh lại vừa cung cấp các dược chất chữa bệnh.

Những sai lầm dễ mắc phải khi rã đông thực phẩm khiến thức ăn nhiều vi khuẩn có hại.

Một vài mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp giữ được dưỡng chất của rau củ khi đưa vào tủ lạnh bảo quản dùng cho những ngày Tết.

Thói quen bảo quản thực phẩm sau tết không khác nào tự giết hại cả nhà mà ít ai ngờ tới, hãy bỏ ngay kẻo hối không kịp.

Dù thích dưa cà muối đến mấy, bạn cũng nên tránh ăn theo những cách này.

Những món ăn dưới đây tưởng như rất giàu dinh dưỡng, tốt cho bé trong mùa đông, nhưng thực chất chúng dễ gây béo phì tim mạch cực kỳ nguy hiểm.

Một số gia đình và cửa hàng thực phẩm thường tái sử dụng lại chai, hộp nhựa để đựng nước, dầu ăn, dấm… Nhiều người cho rằng, các chai, hộp nhựa này sau khi đã được rửa sạch thì an toàn mà không biết rằng độc tính vẫn có thể phát tác trong quá trình sử dụng.

Tiềm ẩn nhiều nguy hại như bệnh ung thư, nhiễm khuẩn, vô sinh...từ dụng cụ nhà bếp: nồi chảo chống dính, hộp nhựa đựng thức ăn và thớt nhựa.

Để giữ hành lá luôn tươi xanh trong thời gian dài bạn hãy ghi nhớ 2 tuyệt chiêu dưới đây.

Muốn khoai lang tươi lâu, ngon, ngọt thì bạn cần có cách bảo quản đúng.

Kim chi củ cải khô là món ngon mùa hè rất thích hợp để thay đổi khẩu vị trong bữa cơm hàng ngày. Nếu chưa biết cách làm kim chi củ cải khô, các bà nội trợ có thể tham khảo một số bí quyết nhỏ dưới đây.

Vị kim chi vừa miệng, không quá cay, đậm đà, thơm ngon lại giòn tan khiến bất kỳ ai cũng thích mê.