Để tiết kiệm thời gian nấu nướng, rất nhiều người thường có thói quen nấu thức ăn chín rồi bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên thức ăn chín để trong tủ lạnh được bao lâu và bảo quản làm sao để thực phẩm vẫn đảm bảo độ tươi ngon thì không phải ai cũng biết.

Theo chuyên gia, nhai không kỹ thức ăn là một thói quen xấu không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể mà còn giảm chất lượng của món ăn.

Rau cải là loại rau phổ biến trong mâm cơm của gia đình người Việt. Dù vậy, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.

Vì sao ngải cứu được mệnh danh là 'vua của các loại thảo mộc'.

Từ một loại thực vật ngoại lai xâm lấn bị ghét bỏ, nhờ các chuyên gia 'giải oan' nó đã trở thành loại cây 'hái ra tiền'.

Đối với nhiều người, không gì mang lại cảm giác sảng khoái hơn một cốc nước lạnh, nhưng họ lại bỏ qua những tác hại của thức uống chiều vị giác này.

Măng tươi hay măng khô đều là món ăn nhiều người Việt yêu thích. Thậm chí măng khô còn trở thành thực phẩm không thể thiếu trong hương vị ngày Tết. Măng có đặc trưng là khi ăn rất ngon miệng, đưa cơm, chống ngán. Nhưng măng tươi lại không tốt cho một số nhóm người dưới đây.

Người bị viêm đại tràng ăn kiêng những món nhiều dầu mỡ, các chất kích thích, đồ ăn khó tiêu để giúp cải thiện bệnh.

Đậu gà là loại đậu dinh dưỡng phù hợp cho nhiều chế độ ăn hiện nay nhưng những đối tượng dưới đây nên tránh xa kẻo sức khỏe nguy hại.

Thường xuyên ăn những thực phẩm sau đây để phổi được 'dọn dẹp' sạch sẽ.

Loại cỏ này khiến người nông dân không khỏi đau đầu vì rất khó tiêu diệt, thế nhưng loại cỏ tưởng chừng như ‘vứt đi’ này lại được ví như nhân sâm, có tác dụng chữa bệnh.

Nhiều người xấu hổ vì vô tình giải phóng khí. Rốt cuộc, nó được coi là không đứng đắn trong hầu hết các nền văn hóa hiện đại. Tuy nhiên, khí là một phần không thể thiếu trong cơ thể chúng ta và những người không xì hơi có lẽ đơn giản là không tồn tại.

Loại cá này bán nhiều ngoài chợ, nhưng không phải ai cũng biết giá trị dinh dưỡng và tác dụng thực sự của nó.

Kinh nghiệm của người xưa truyền lại cũng tương đồng với khuyến cáo của khoa học nhưng rất nhiều người còn chủ quan.

Trứng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao dễ chế biến, lại có giá thành rẻ nên là lựa chọn của nhiều bà nội trợ. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách sẽ làm giảm dinh dưỡng của món ăn, thậm chí có thể dẫn đến ngộ độc.