Hằng ngày khi vo gạo nấu cơm, chúng ta thường có thói quen đổ hết nước vo gạo đi mà không biết rằng, đây là một chế phẩm có rất nhiều công dụng kỳ diệu. Nước vo gạo có thể dùng để rửa bát, đánh bóng xoong nồi, đặc biệt là làm đẹp cho chị em phụ nữ.

Có một số loại thực phẩm nếu ăn sống sẽ không thể hấp thụ chất dinh dưỡng, thậm chí còn rất dễ ngộ độc, điển hình là những loại rau dưới đây.

Món canh sườn nào cũng ngon, dễ nấu, ăn với cơm nóng trong tiết trời mát mẻ này thì còn gì bằng.

Công dụng của bột sắn dây là gì? Cần lưu ý gì khi sử dụng bột sắn dây.

Rau sống là món ăn được khá nhiều bà nội trợ yêu thích bởi quan niệm nguồn vitamin trong rau sống được bảo toàn nguyên vẹn, ít bị hao hụt so với khi nấu chín. Tuy nhiên không phải bất cứ loại rau nào cũng thích hợp để ăn sống.

Một số loại thực phẩm có thể có độc tố, hãy cẩn trọng khi sử dụng và chế biến nếu không muốn rước độc vào người.

Năng động, sáng tạo, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, anh Sáu Đủ (Trần Văn Đủ), ở ấp Phú Bình, thị trấn Mái Dầm, huyện Châu Thành, đã thành công từ mô hình vườn - ao - chuồng (VAC) với thu nhập hơn 1 tỉ đồng/năm.

Với hương vị dân dã, những món bánh miền Tây là lựa chọn của nhiều người Sài thành khi đói bụng.

Trứng, động vật có vỏ, nấm, khoai tây... là những thực phẩm không tốt cho sức khỏe nếu ăn sống.

Bên cạnh lúa, tràm, chanh không hạt, mô hình trồng khoai mỡ an toàn cũng đang mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp nông dân trên địa bàn huyện Thạnh Hóa, tỉnh Long An vươn lên làm giàu, ổn định cuộc sống, trong đó có vai trò đáng kể của khu vực kinh tế hợp tác.

Đã từ lâu ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam luôn là đề tài được rất nhiều người quan tâm. Mỗi nơi có một nền văn hóa khác nhau nhưng điểm chung là vùng nào cũng có những món ăn đặc trưng khiến du khách đi đâu cũng nhớ về. Miền Trung tuy điều kiện khắc nghiệt nhưng không vì thế mà ẩm thực nơi đây kém cạnh so với nơi khác.

DNVN – Khi đại dịch Covid-19 kéo dài và lan rộng, ảnh hưởng tiêu cực đến từng tế bào của xã hội, nhiều hoạt động sản xuất, kinh doanh gần như đình đốn, thì một số người đã chọn cho mình một nghề tay trái để vừa tìm vui, vừa để “sống sót” qua đại dịch.

Tổ hợp tác thanh niên khởi nghiệp Khánh Sơn tại huyện miền núi Khánh Sơn, tỉnh Khánh Hòa, không chỉ tiên phong tìm đầu ra cho nông sản của doanh nghiệp mà còn hỗ trợ bao tiêu sản phẩm do chính thanh niên địa phương sản xuất.

Người bạn đưa chúng tôi đi ngang qua một tường rào cũ kỹ. Anh chỉ một cây cao bên trong bức tường rồi cho biết, đó là cây củ chi.

Nước vo gạo với chứa lượng lớn vitamin B rất tốt cho sức khỏe và làn da của phụ nữ, vì vậy nước vo gạo có thể được nhiều người sử dụng để uống hoặc rửa mặt. Tuy nhiên, nước vo gạo còn có công dụng rửa sạch chất bẩn và khử mùi tanh của thực phẩm nữa đấy.