Cá là món ăn phổ biến và yêu thích của nhiều gia đình tuy nhiên nếu không sơ chế kỹ, mùi tanh của cá sẽ làm giảm hương vị thơm ngon của món ăn. Một vài mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn khắc phục được nhược điểm này.

Ăn một bát cơm mà lượng carb nhận về đâu đó như nửa bát, nghe tuyệt đấy chứ.

Đồng bào dân tộc Thái sông Mã vốn nổi tiếng khéo léo, cầu kỳ trong nấu nướng, chế biến món ăn, nên chỉ từ những nguyên liệu rất đỗi bình dị của núi rừng, họ đã tạo ra biết bao món ăn độc đáo, trong đó có món rêu xanh.

Đây chắc chắn là thói quen của nhiều người, nhưng đó lại là các sai lầm. Xem để tránh ngay nhé kẻo gây hại cho sức khỏe người thân.

Nếu không biết tối nay ăn món gì, chị em có thể trổ tài làm món đùi ếch chiên xù này, đảm bảo hương vị ngon không kém thịt gà.

Không phải thực khách nào cũng đủ lòng cam đảm thưởng thức món ăn “hỗn tạp” mang tới nhiều khẩu vị pha trộn lẫn lộn này.

Những món ăn kinh dị này rất được người dân bản địa yêu thích nhưng lại là nỗi khiếp sợ của hầu hết du khách quốc tế.

Những loại hải sản "nhà giàu" như cua hoàng đế hay tôm hùm đang được bày bán trên nhiều vỉa hè ở TP. HCM. Trong khi đó, lá chanh được bán với giá “rẻ như cho” ở nước ta, lại được bán với giá 6,3 triệu đồng/kg ở nước ngoài.

Nếu thuộc những nhóm người dưới đây, bạn nên hạn chế ăn lẩu vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Chả cá ngần vàng ươm, thơm ngọt chỉ cần ăn với ít dưa leo xắt lát là bữa tối đã ngon lắm rồi.

Ẩm thực Thái Lan không cần phải giới thiệu nhiều. Nhờ có sự pha trộn hương vị và mùi thơm kỳ lạ của hai vùng văn hóa khác nhau (San Francisco và Thái Lan), nên ẩm thực Thái cực kì “đắt khách”. Khi đi bộ qua Bangkok, du khách sẽ cảm nhận được mùi thức ăn ngào ngạt khắp nơi.

Bữa sáng cuối tuần sẽ ngon miệng và thú vị hơn hẳn với món sandwich trứng vừa ngon, vừa đẹp này.

Những loại thực phẩm vốn rất quen thuộc với bạn hàng ngày, tuy nhiên do chưa biết chế biến đúng cách khiến thành phẩm chưa thực sự tốt nhất khi hoàn thành.

Tại Việt Nam, cây sam, càng cua, tầm bóp, bèo tây… mọc dại ven đường, kênh rạch, ao hồ và chủ yếu được lấy về làm thức ăn gia súc; tuy nhiên, tại nhiều nước trên thế giới, những loại cây này lại được coi như vị thuốc quý, bày bán với giá đắt đỏ.

Doanh nghiệp sản xuất nước mắm truyền thống nào đang gặp khó khăn về tài chính sẽ được miễn phí khi tham gia gian hàng tại hội chợ.