Để khử mùi tanh của cá, bạn có thể làm theo những mẹo nhỏ dưới đây.

Theo đúng đặc điểm tuổi tác, những người trẻ sẽ thường có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, rất ít gặp vấn đề về dạ dày. Nhưng do lối sống hiện đại có nhiều thay đổi, nhất là thói quen ăn uống lại khiến bệnh dạ dày trở thành vấn đề sức khỏe phổ biến ở nhóm tuổi này.

Thực phẩm tàn phá cơ thể hơn cả hút thuốc lá, uống rượu bia nhưng được nhiều người Việt ưa chuộng - hãy loại bỏ ngay.

Sầu riêng là loại quả có nhiều chất dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng biết 7 thực phẩm này tuyệt đối không nên ăn cùng sầu riêng.

Người bị viêm họng cần có chế độ ăn khoa học, đầy đủ các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất.

Để luộc thịt heo thơm ngon, màu đẹp và không bị khô ngoài việc lựa chọn thịt, thời gian chế biến, thì không thể thiếu loại gia vị này.

Thịt luộc là một món ăn được chế biến đơn giản, tuy nhiên cần tránh cho 3 loại gia vị này vào khi luộc để giữ được hương vị và không lo thịt mất chất.

Mua số lượng lớn thực phẩm rồi lưu trữ trong tủ lạnh có thể giúp bạn tiết kiệm tiền bạc, thời gian nhưng cần lưu ý cách bảo quản và sắp xếp thực phẩm sao cho hợp lý.

Dưới đây là những tác hại của việc dùng nhiều nghệ.

Những loại gia vị dưới đây không tốt cho người cao tuổi, nhất là những người có tiền sử về bệnh tiểu đường.

Nước hầm xương thường được dùng để nấu canh, nấu cháo giúp món ăn thêm ngọt, thơm. Tuy nhiên, nếu bạn cho 3 loại gia vị này vào thì sẽ làm hỏng cả nồi nước hầm xương.

Dễ dàng được tìm thấy trong nhà bếp, các loại gia vị như quế, gừng, nghệ, tỏi có nhiều đặc tính giúp chống viêm, hỗ trợ miễn dịch và đánh bại cúm, cảm lạnh hiệu quả.

Khi chế biến món thịt kho, mọi người thường sử dụng nước dừa làm một trong những nguyên liệu không thể thiếu cho món ăn thêm mềm ngọt hấp dẫn. Nhưng trên thực tế, bạn hoàn toàn có thể thay thế nước dừa bằng nước mía khi chế biến món thịt kho chắc chắn hương vị sẽ khiến cho bạn phải ngỡ ngàng.

Để món ăn luôn được chế biến thật ngon, bạn không nên bỏ qua 12 bí quyết nấu ăn tuyệt vời này.

Muối và nước ngọt thì nhà nào cũng có nhưng không phải ai cũng biết cách kết hợp 2 thứ này với nhau.