Món cá thu thơm ngon kết hợp với vị mặn mặn, cay cay của mắm tỏi sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

Gừng là một trong những gia vị rất quen thuộc trong đời sống của người Việt. Gừng được sử dụng nhiều trong chế biến món ăn và có nhiều công dụng tuyệt vời với sức khỏe.

Trước khi nấu ăn cần phải làm sạch thực phẩm là điều quan trọng nhưng có một số thực phẩm không thể sạch nếu chỉ rửa bằng nước.

Vào những ngày mưa, trời mát, hãy đãi cả gia đình món cá thu kho cà vchua thơm ngon, đậm đà, đảm bảo cả nhà đều thích.

Lẩu cá chép giòn sẽ mang lại cho không khí ngày cuối tuần lạnh lẽo thêm ấm cúng, quây quần với cách làm đơn giản, nhanh chóng này.

Gừng là gia vị quen thuộc trong gian bếp nhưng không phải ai cũng biết tận dụng nó để khiến việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn. Hãy học ngay cách chế biến thịt vịt với gừng và nhiều mẹo hay từ loại gia vị này.

Cá kèo kho rau răm là món ăn dân dã cực kì thơm ngon với thịt cá săn chắc thấm gia vị đậm đà, khi ăn có vị ngọt và vị đắng nhẹ đặc trưng, kết hợp với rau răm thơm lừng.

Cá lóc kho tộ có vị thơm đậm, béo chắc của cá ăn cùng cơm trắng giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn, ngon miệng.

Trước khi nấu ăn cần phải làm sạch thực phẩm là điều quan trọng nhưng có một số thực phẩm không thể sạch nếu chỉ rửa bằng nước.

Đối với những ai yêu thích ẩm thực với các món ngon được chế biến từ cá thì chắc chắn không thể không biết đến món cá bống chiên cay vừa giòn vừa thơm đậm đà hương vị.

Để rửa rau sạch, loại bỏ bụi bẩn, các loại trứng côn trùng thật không hề đơn giản.

Khi rán bất cứ loại cá nào bạn chỉ cần nhớ làm 2 bước này thì món ăn sẽ luôn ngon, đẹp mắt, không nát hay sát chảo.

Theo y học cổ truyền, cá diếc có tính vị bình hòa, không độc, tác dụng bổ tỳ vị, hành thủy, tiêu thũng, chỉ khát, là vị thuốc dùng tốt cho người cơ thể suy nhược.

Với kinh nghiệm dưới đây sẽ giúp bạn loại bỏ mùi tanh của cá hiệu quả.

Từ cá rô đồng bạn có thể làm được nhiều món ăn đặc biệt ngon và bổ dưỡng cho bữa cơm của gia đình bạn.