Nếu ai có dịp đặt chân lên các tỉnh Tây Bắc, đặc biệt là bản Cao Đa 1 (xã Phiềng Ban, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La) du lịch và trải nghiệm trong những ngày đầu thu mát mẻ, sẽ không khó để bắt gặp và thưởng thức những món đặc sản côn trùng chôm chôm được bà con dân tộc Thái trắng chế biến. Khiến nhiều người đam mê ẩm thực không ngớt lời khen ngon.

Hàng năm, cứ vào khoảng tháng 3 Âm lịch là đến mùa người dân vùng núi Ba Vì (Hà Nội) bắt đầu săn trứng kiến làm các món đặc sản vừa lạ miệng, vừa bổ dưỡng.

DNVN - Cứ đến tháng 3 Âm lịch, người dân vùng núi Ba Vì (Hà Nội) lại đi săn trứng kiến. Loại đặc sản này rất ngon và giàu dinh dưỡng nên được nhiều người ưa chuộng và được bán với giá khoảng 300 nghìn đồng/kg.

Một số món ăn khiến thực khách phải giơ tay hàng vì nặng mùi. Nhưng với những người đã quen lại cho rằng, càng nặng mùi càng ngon.

Nhiều loại rau rừng có xuất từ các tỉnh Tây Bắc như Sơn La, Lạng Sơn, Lào Cai được bán tại thủ đô Hà Nội với mức giá khá cao. Tuy nhiên, theo như lời kể của người bán “hàng về bao nhiêu hết bấy nhiêu”, thậm chí còn "cháy hàng" không có để bán.

Với những người ăn chay ở Bạc Liêu, vào những dịp lễ như Rằm tháng Giêng, một trong những món ăn được xem là "đặc sản" khi đến chùa thưởng thức đó là bún mắm nước lèo chay.

Cá chạch lấu là một loài cá nước ngọt có giá trị kinh tế cao với chất lượng thịt thơm ngon, trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng ĐBSCL. Cá chạch lấu ưa sống ở các khe đá, mỗi lần đẻ tối đa 4.500-7.500 trứng.

Nếu một lần đến vùng đất Tây Nguyên, bạn nhất định nên thử món gỏi lá hay măng nướng "vênh" bò đặc sản của người dân cùng đất nắng gió này.

Trong số những cách giải rượu, bia thì cách nhanh nhất và an toàn nhất là bằng các món ăn. Sau đây sẽ là bí quyết nấu canh rong biển giải rượu, bia tức thời.

Tọa lạc ở Tây Bắc châu Âu và sở hữu khí hậu ôn hòa dễ chịu, Hà Lan hút khách du lịch quanh năm bởi những chuyến du hành thú vị.

Nấm tràm được người dân Phú Quốc nâng niu bởi vòng đời của nó rất ngắn, mưa ít khó mọc, mưa nhiều khó sống. Hành trình băng rừng tìm kiếm loại nấm hiếm này được mô tả lại đầy sinh động và thú vị.

(DNVN) - Kỹ năng né xe container khi tham gia giao thông, hai con hổ nhận cái kết 'đắng' khi tấn công sếu, xét nghiệm hơi thở giúp phát hiện ung thư sớm, báo đốm một mình ‘xử tử’ hai con linh dương đầu bò trong tích tắc… là những clip nổi bật hôm nay (10/1).

(DNVN) - Lợn cắp nách là giống lợn truyền thống được lai giữa lợn rừng và lợn Mường, được thả rông ở núi rừng thoải mái, tự kiếm ăn nên thịt của chúng rất chắc và thơm ngon. Món ăn độc đáo của vùng Tây Bắc này được nhiều khách du lịch yêu thích.

Đám cưới là ngày trọng đại trong cuộc đời mỗi người nên ai cũng muốn ngày vui của mình ấn tượng nhất và ý nghĩa nhất. Bởi vậy mà các cặp đôi sẵn sàng bỏ ra chi phí khủng để dựng rạp và tổ chức tiệc cưới với quy mô lớn khiến nhiều người trầm trồ.

Hãng thông tấn AFP của Pháp vừa có bài viết giới thiệu món chả rươi nức tiếng của Việt Nam, trở thành món ăn không thể thiếu khi thưởng thức giữa trời đông tại Hà Nội.