Những món ăn này thường được sử dụng nguyên liệu tươi để chế biến, đảm bảo hương vị thơm ngon nhất.

Với công thức kho cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon chắc thịt, mà không có vị tanh vốn có của cá.

Thử một lần kho cá theo cách này, bạn chắc chắn sẽ bất ngờ vì kết quả.

Để thận luôn khoẻ mạnh, tránh nguy cơ mắc bệnh thì cần duy trì các thực phẩm bổ ích, đồng thời hạn chế những thói quen xấu gây nguy hại cho thận. Hãy thêm ngay những thực phẩm này vào thực đơn hằng ngày cho cả gia đình.

Không chỉ là một món ăn ngon, cá chình còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta như: giảm đột quỵ, điều trị bệnh Alzheimer, ngăn ngừa thiếu máu.

Nhiều chị em nội trợ mắc phải sai lầm khi rã đông thực phẩm gây hại cho sức khỏe cả nhà.

Cá giàu dinh dưỡng những bộ phận này tuyệt đối không nên đụng đũa kẻo rước bệnh vào người.

Ngay cả những đầu bếp nhà hàng cũng rất dễ mắc phải sai lầm dưới đây khi rán cá khiến món ăn mất hết hương vị thơm ngon thậm chí có mùi khó chịu.

Mùa đông này ăn cơm với cá kho thì còn gì bằng. Mẹ hãy lưu lại những cách kho cá cực ngon dưới đây để trổ tài cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Dưới đây chính là những thực phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe nói chung mà còn là những thực đơn bổ thận.

Khi chiên cá đôi lúc bạn sẽ gặp phải tình trạng cá bị tróc da, cháy xém phần da khiến phần thịt cá không còn giòn mà cứ mềm nhũn. Cùng xem qua bài viết này để biết cách chiên cá vàng giòn rụm, không bị nát nhé.

Khử sạch mùi tanh của cá biến sẽ giúp món ăn thơm ngon, không gây khó chịu trong quá trình chế biến.

Để có món cá kho ngon, khâu chọn cá đóng vai trò vô cùng quan trọng. Cá phải tươi ngon thì món ăn mới hoàn hảo.

Trong quá trình rán/chiên cá, để không bị bắn dầu vào người và đảm bảo độ giòn, ngon của món ăn, bạn có thể tham khảo những mẹo dưới đây.

Thường xuyên ăn những thực phẩm này là cách tự nhiên để bổ sung collagen cho cơ thể, giúp đẩy lùi lão hóa.