Tìm kiếm: Muối-dưa

Thưởng thức món dưa muối giòn thơm ngon, nhiều màu sắc bắt mắt, ăn kèm bánh chưng là một nét ẩm thực tuyệt vời và mang đầy hương vị Tết cổ truyền, kể cả trong các gia đình người Việt trong nước cũng như hải ngoại.
Nhắc đến các món ăn thời bao cấp là gợi về một thời gian khổ và đầy khó khăn. Tuy nhiên ngày nay, có một số món lại trở thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng. Trên thực tế, các món ăn thuộc về quá khứ cũng có sức hấp dẫn đến từ những điều rất riêng.
Phong tục cúng tất niên thường diễn ra ở thời điểm năm cũ sắp qua đi và chuẩn bị đón chào những ngày đầu năm mới, các gia đình tại Việt Nam thường tổ chức một bữa cơm cuối năm kèm theo đó là một mâm lễ cúng tổ tiên gọi là lễ tất niên. Thông thường lễ tất niên được tiến hành vào chiều 30 tết hoặc 29, 28, 27 Âm lịch.
Để mâm cơm ngày Tết không bị ngán, bạn nên chuẩn bị một đĩa hành muối. Chỉ còn nửa tháng nữa là đến Tết, thời điểm này muối hành là rất hợp lý. Tuy nhiên, để có một đĩa hành muối trắng ngon, không bị nổi váng không dễ, cách làm trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn làm tốt món ăn này.

End of content

Không có tin nào tiếp theo