Có rất nhiều các món ăn ngon từ cá nhưng thường chúng rất tanh? Vậy làm sao để khử sạch mùi tanh của cá bây giờ? Các bạn hãy cùng xem bí quyết của chúng tôi nhé.

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể dễ dàng lựa chọn được những loại hải sản tươi ngon, hàng cực phẩm chuẩn chất lượng.

Hải sản chế biến chưa chín hẳn (gỏi cá, hàu sống, sò, mực nướng…) có thể ẩn chứa vi trùng và ký sinh trùng đường ruột.

Thịt lợn nếu xuất hiện những dấu hiệu này, tuyệt đối không được chế biến. Bằng không sẽ cực kỳ nguy hiểm, dễ rước bệnh cho cả nhà.

Cá chép là món ăn bổ dưỡng và lành tính, được sử dụng để ăn trong bữa ăn hàng ngày, cũng là một liều thuốc hữu hiệu cho sức khỏe của bạn. Có rất nhiều cách chế biến món cá chép này, một trong những cách đặc biệt nhất là hấp cá chép với lá ngãi cứu, cùng xem cách làm với chúng tôi nhé.

Pate gan gà có nhiều công thức chế biến đa dạng, bạn có thể học theo những công thức chế biến đơn giản sau đây.

Dưới đây là cách kho cá tuyệt ngon được đầu bếp hàng đầu chia sẻ, hãy tham khảo ngay.

Cá rô đồng kho khế luôn mang lại cho chúng ta cảm giác gần gũi, quen thuộc mỗi khi nhắc đến. Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ không thể quên được vị chua thanh của khế thấm vào từng thớ cá ngọt dịu. Cùng học cách chế biến bạn nhé.

Cách để chế biến mọi loại cá đều không tanh luôn thơm ngọt không bị nát - hãy giắt lưng ngay hôm nay.

Rất nhiều loại rau củ là chống ung thư cực kỳ tốt, ở Việt Nam có quanh năm mà giá bán lại rẻ vô cùng. Bạn hãy bổ sung những 'thần dược' này vào bữa ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe nhé.

Cá nục sốt cà chua - làm kiểu này món ăn ngon nhất lại lạ miệng hấp dẫn đổi vị cho cả gia đình, hãy chế biến ngay hôm nay.

Cá kho là loại thức ăn rất nhiều chất dinh dưỡng, món cá kho cũng rất đưa cơm. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết cách kho cá thơm ngon, đậm đà, không mùi tanh.

Hằng ngày khi vo gạo nấu cơm, chúng ta thường có thói quen đổ hết nước vo gạo đi mà không biết rằng, đây là một chế phẩm có rất nhiều công dụng kỳ diệu. Nước vo gạo có thể dùng để rửa bát, đánh bóng xoong nồi, đặc biệt là làm đẹp cho chị em phụ nữ.

Với kinh nghiệm khử mùi cho món thịt vịt dưới đây chị em sẽ có một món ăn thơm ngon hoàn hảo.

Với công thức nấu canh chua cá hồi giúp bạn thanh nhiệt giải độc ai cũng thích mê.