Để khử mùi hôi của thịt bò, khâu mấu chốt là sơ chế đúng cách. Dưới đây là quy trình chuẩn của các đầu bếp lâu năm, giúp thịt tươi mềm, nấu kiểu gì cũng ngon.

Để có đĩa gà luộc thơm ngon, bạn nhất định phải nắm được những bí quyết này.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Trứng cút sốt bơ, gà xé phay, canh rau cải ngọt cá lóc.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Tai heo kho tiêu, mực hấp hành gừng, rau tầm bóp xào tỏi.

Bảo quản bưởi đúng cách là một việc làm cần thiết, giúp giữ được hương vị và chất lượng của bưởi

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Sụn gà chiên xóc tỏi ớt, canh cá nấu thì là, rau lang xào tỏi.

Chọn kích cỡ nồi không phù hợp, luộc trứng quá mới và kĩ là một trong những sai lầm cơ bản khi luộc trứng.

Uống nước vào những ‘thời điểm vàng’ sau không chỉ giúp cơ thể khỏe khoắn hơn mà còn giảm cảm giác thèm ăn, tăng cường trao đổi chất, nhờ đó giảm mỡ thừa hiệu quả.

Cách kho cá ngon với hương vị đậm đà, không bị tanh, màu sắc đẹp thì cần có bí quyết riêng.

8 sai lầm trong chế biến trứng dưới đây sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng, vi khuẩn dễ dàng xâm nhập làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

5 sai lầm trong luộc thịt gà dưới đây sẽ khiến cho gà luộc mất chất, thịt gà bị nứt món ăn kém hấp dẫn.

Ngoài những cách phổ biến như luộc, nấu canh, xào... bạn có thể chế biến được rất nhiều món ngon từ bắp cải để làm phong phú thực đơn.

Thịt lợn luộc giàu dinh dưỡng dễ ăn, tuy nhiên nếu bạn luộc thịt theo những cách dưới đây sẽ gây hại cho sức khỏe.

4 sai lầm dưới đây khiến cho cơm bị mất chất, vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào cơ thể gây bệnh.

Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp mẹ nấu những món luộc thơm ngon chẳng bao giờ sợ thừa nhé.