Thực phẩm nướng hay dưa muối, cá muối đều là những món ăn được mọi người ưa chuộng, nhưng chúng đều tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư rất lớn. Tuy nhiên, làm thế nào để biết một loại thực phẩm có thể gây bệnh ung thư.

Nhiều người luôn ăn uống đủ chất nhưng vẫn mắc ung thư dạ dày, dưới đây là 4 nguyên nhân mà chúng ta nên biết và phòng ngừa cho cả gia đình.

Bạn chỉ nên nấu thức ăn vừa đủ dùng trong một bữa và hạn chế để đồ thừa qua đêm đặc biệt là những món dưới đây.

Những thành phần phụ gia trong thực phẩm như chất tạo màu nhân tạo, làm ngọt, chất bảo quản được coi là an toàn nhưng không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe.

Đột quỵ là một trong những tình trạng cực kỳ nguy hiểm, có thể gây tử vong trong thời gian ngắn. Vì thế, việc chú ý đến chế độ ăn uống hằng ngày là cách tốt nhất để ngăn ngừa nó xảy ra.

Một số loại rau cần phải chần trước khi ăn để đảm bảo hương vị, màu sắc cho món ăn, đặc biệt là giúp loại bỏ những bụi bẩn, độc tố có thể làm hại đến sức khỏe chúng ta.

Những loại gia vị dưới đây rất thường gặp trong nhà bếp nhưng bạn không nên ăn nhiều kẻo hại gan, rước bệnh vào người.

Nhiều người chọn món lẩu cho bữa ăn gia đình đông người nhưng lại mắc những sai lầm nghiêm trọng khi ăn gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.

Gia đình bệnh nhân không thể tin một người không hút thuốc hay uống rượu, lại bị ung thư gan giai đoạn cuối như vậy.

Nhiều thói quen ăn uống không tốt trong cuộc sống hàng ngày sẽ đẩy nhanh quá trình suy giảm trí não của chúng ta, khiến phản ứng và hành vi của chúng ta ngày càng chậm chạp.

Ngoài những biểu hiện thông thường mà chúng ta thường được nghe nhắc tới, mọi người hãy chú ý thêm các dấu hiệu ở phần lưng dưới như dưới đây bởi chúng cũng có thể là dấu hiệu cảnh báo ung thư đang tìm đến.

Nhiều người quan niệm thực phẩm tươi ngon nên ăn sống để giữ được chất dinh dưỡng và hương vị của nó. Tuy nhiên, đây là suy nghĩ sai lầm hoàn toàn, bởi có những loại thực phẩm khi ăn sống, ăn tái sẽ sinh ra độc tố ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Theo bác sĩ Zhang Zhengqi - tổng thư ký của Viện Độc học và bác sĩ Lin Jieliang - chuyên gia về chất độc cho biết, các loại thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, giăm bông, thịt nguội, thịt hộp, hải sản muối... để giữ màu gốc thường được thêm vào phụ gia thực phẩm nitrit và nitrat.

Đồ ăn thừa hoặc một số loại thực phẩm để qua đêm sẽ có lượng độc tố cao, gây nguy hiểm tới sức khỏe của người sử dụng.

Nếu bạn mắc phải những sai lầm dưới đây khi uống nước sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe đấy nhé.