Trong những năm gần đây, ở quốc gia đông dân nhất thế giới này, mọi người có xu hướng sử dụng 5 loại rau dân dã, rẻ tiền nhưng lại được tôn vinh là "rau trường thọ”.

Cụ Trương Minh Châu sinh năm 1905, năm 88 tuổi bà bị ung thư ruột, tổng cộng phải trải qua 3 cuộc phẫu thuật lớn cắt bỏ toàn bộ kết tràng và 1m đại tràng. Vào lần phẫu thuật thứ ba bà mới biết mình bị ung thư...

Nấm thật sự xứng đáng được cất vào giỏ hàng mỗi khi đi chợ và chế biến thường xuyên trong các bữa ăn nhờ vào khả năng cung cấp vitamin D, bảo vệ tim, giảm béo.

Quả thị gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người và hầu như ai cũng thuộc nằm lòng câu hát "bà để bà ngửi chứ bà không ăn". Dù đó chỉ là câu hát trong truyện cổ tích, chuyện quả thị để ngửi cũng có liên quan ít nhiều đến khoa học, đông y và sức khỏe con người.

Các nhà khoa học đã nghiên cứu phát triển loại pin làm từ vỏ cua, thân thiện với môi trường và có thể tái chế tối thiểu ít nhất 1000 lần

Đối với nhiều người, ớt là loại quả đã quá quen thuộc trong mỗi bữa ăn, thậm chí mọi người còn biết quả ớt là một loại dược liệu vô cùng sáng giá, nhưng ít ai biết rằng lá ớt cũng có những công dụng tuyệt vời không kém.

Đây chính là thói quen "chết người" khi vệ sinh vùng kín nhiều người mắc mà chẳng hề hay biết.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết những thực phẩm dưới đây khi đã để qua đêm dễ bị vi khuẩn tấn công, xâm nhập. Bởi vậy, không nên ăn kẻo rước thêm bệnh.

7 món ăn nếu để qua đêm dễ gây n.g.ộ đ.ộ.c, u.n.g t.h.ư ngay cả khi bạn đã bọc kín và bảo quản trong tủ lạnh.

Đa số thực phẩm đều có hạn sử dụng. Tuy nhiên cũng có những thực phẩm có thể để được rất lâu mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng.

Khi nói đến bảo quản rau, nhiều người nghĩ chỉ cần bỏ túi rau vào tủ lạnh là xong. Tuy nhiên, cách này thực tế không giữ được rau tươi lâu. Muốn để rau được cả tháng cần có bí quyết.

Ngoài gia vị là mắm, muối, khi rán trứng, bạn nên cho thêm một vài nguyên liệu khác để trứng thơm ngon, mềm mịn hơn.

Tỏi là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực nước ta và cách chọn tỏi như thế nào tốt cho sức khỏe cũng là điều đáng lưu ý.

Chỉ cần thêm vài nguyên liêu đơn giản, món mì tôm sẽ trở nên hấp dẫn và giàu dinh dưỡng hơn, giúp cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.

Bạn cần tránh ăn những thực phẩm dưới đây nếu không muốn gàu trên da đầu ngày càng nặng hơn.