Hôm vừa rồi tôi và mẹ sang thăm chị, ôm túi lớn túi nhỏ đồ ăn tiếp tế. Vậy mà lại phải xấu hổ quay về.

Củ dền được nhiều người biết đến như một loại thuốc từ thiên nhiên vừa chăm sóc sức khỏe vừa làm đẹp. Nước ép cũng như các món ăn từ củ dền có tác dụng trị bệnh.

Bí đao là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình Việt. Không chỉ có nhiều giá trị dinh dưỡng, hương vị thơm ngon mà bổ sung bí đao vào chế độ ăn còn giúp giảm mỡ hiệu quả mà vẫn an toàn cho sức khỏe.

Mùa hè đến là lúc hạt mề gà, đặc sản của núi rừng Tây Bắc theo chân du khách xuôi về phố, chinh phục được những người yêu ẩm thực vùng cao.

Với cách chế biến này, bạn sẽ có một ngon canh vừa ngon vừa bổ giúp thanh nhiệt, giải độc chiêu đãi gia đình trong các bữa cơm chiều hè.

Khổ qua, bí đao, cần tây... loại thực phẩm có tính mát nào để xua tan đi cơn nóng, đồng thời bù lại lượng nước và các vitamin, khoáng đã mất.

Với công thức nấu canh xương dưới đây bạn sẽ có một món canh thơm ngon, trong veo không bị đục nước.

Hai loại cải thảo này sẽ có có khác biệt về hương vị cũng như thời gian bảo quản.

Mùa hè nóng nực, những thực phẩm dưới đây sẽ là lựa chọn hàng đầu giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc. Bà nội trợ hãy ghi nhớ ngay để cải thiện sức khỏe cho cả gia đình.

Đây là những món ăn giúp thải độc cơ thể giúp mát gan, thanh nhiệt rất tốt trong ngày hè oi bức.

Để chọn những cây cải thảo ngon, bạn hãy tham khảo mẹo nhỏ dưới đây.

Nhiều người khi hầm xương chỉ nghĩ đơn giản là cho xương và nước vào hầm. Điều này sẽ dẫn đến việc nước xương không thơm, màu cũng xỉn không đẹp. Muốn ngon phải làm theo cách này.

Để chọn được những củ cải tươi ngon nhất, bạn hãy chú ý đến những mẹo nhỏ dưới đây.

Khi chế biến măng khô, chỉ cần làm thêm một bước nhỏ món ăn sẽ ngon và hoàn thiện hơn nhiều lần.

Một món canh ngon, không chỉ giúp kích thích vị giác mà còn có tác dụng bổ sung một lượng dinh dưỡng nhất định. Trong đó, canh xương là món chứa nhiều canxi, phốt pho, sắt cùng nhiều khoáng chất khác.