Có nhiều loại thực phẩm cần phải chần qua nước sôi trước khi nấu chín để loại bỏ chất độc tồn dư. Vậy loại thực phẩm nào cần phải chần qua trước khi nấu.

Khoai lang chứa nguồn chất xơ dồi dào và các chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn việc hình thành tích tụ mảng bám động mạch, từ đó giảm thiếu nguy cơ đột quỵ.

Khi đang có vết thương hở, bạn nên tránh ăn một số loại thực phẩm bởi chúng sẽ gây viêm và dẫn đến sẹo lồi cho vết thương khi lành, gây mất thẫm mỹ.

Một trong những cách để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ nói chung là thay đổi chế độ ăn uống khoa học. Đặc biệt hãy chăm chút ngay từ chế độ ăn cho người gan nhiễm mỡ độ 1 hay mức độ khác. Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn một số loại rau dưới đây.

Rau cần đang vào mùa. Đây là một loại rau rất quen thuộc với nhiều gia đình. Tuy nhiên, một số người nên tránh xa món rau này tuyệt đối kẻo rước bệnh vào người.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Canh tôm chua cay, nem hải sản, ôc móng tay xào rau muống.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gà ác hầm táo đỏ, miến hấp tôm, canh kim chi củ cải nấu sườn, rau muống luộc.

Thời điểm nêm muối không chỉ quyết định đến độ đậm nhạt mà còn ảnh hưởng tới hương vị của món ăn. Vậy nên cho muối trước hay sau khi nấu ăn.

Thói quen gây hại nghiêm trọng tới sức khỏe khi xào nấu rau cần bỏ ngay lập tức.

Theo nghiên cứu, có đến khoảng 50% tỉ lệ phụ nữ mang thai xuất hiện tình trạng thiếu máu. Dưới đây là 9 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa thiếu máu giúp bà bầu có một thai kỳ khỏe mạnh.

Bên cạnh việc luộc rau bằng nước như mọi người vẫn hay làm, chúng ta hoàn toàn có thể luộc rau mà không cần dùng đến nước nếu biết hai cách sau. Đảm bảo rau luộc xong chín xanh đúng chuẩn, vừa giữ được chất dinh dưỡng, vừa loại bỏ được các chất độc hại.

Trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt, rau là một trong những thực phẩm phổ biến, không thể thiếu. Nhưng giữa các loại rau trên thị trường, có rau sạch thì cũng có rau bẩn, làm th

Rau luộc mà món ăn cực kỳ đơn giản nhưng với cách luộc rau truyền thống thì phần lớn các vitamin và chất bổ dưỡng sẽ bị bay hơi. Hãy học ngay cách luộc rau không cần nước đơn giản sau đây.

Nộm rau muống tép đồng rất thích hợp cho những ngày nóng bức, giải nhiệt mùa hè.

Làm thế nào để có đĩa rau giòn ngọt xanh mướt là câu hỏi của không ít chị em. Chỉ cần biết mẹo vặt này đảm bảo món rau lúc nào cũng xanh mướt, hấp dẫn.