Theo lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Việt Nam), trong Đông y riềng là loại củ có vị cay thơm, tính ấm vào hai kinh tỳ và vị. Có nhiều tác dụng trong việc chữa khó tiêu, hắc lào, lang ben, tiêu chảy, ho, viêm họng, đau xương khớp….

Rất ít người biết loại thảo mộc này có thể chống ung thư, tim mạch, cải thiện chức năng sinh sản của nam giới hiệu quả...

Với 5 bí kíp này, bạn không cần tốn quá nhiều thời gian mà vẫn luôn có một nồi cá thơm ngon, đậm đà để chiêu đãi gia đình, bạn bè những ngày se lạnh.

Để có món cá kho ngon, khâu chọn cá đóng vai trò vô cùng quan trọng. Cá phải tươi ngon thì món ăn mới hoàn hảo.

Muốn có món thịt lợn thơm ngon ai ăn 1 cũng muốn ăn 10, tấm tắc khen hãy làm theo cách này - đảm bảo hơn ngoài hàng.

Thịt chưng mắm tép là một món ăn quen thuộc, mang mùi hương đặc trưng của mắm tép, hòa quyện với hương vị đậm đà của các loại gia vị riềng, sả, rất ngon và đưa cơm, đặc biệt thích hợp với tiết trời đông lạnh.

Riềng không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp mà còn có vô vàn lợi ích với sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi điểm nhanh một số tác dụng nổi bật của củ riềng ngay nào.

Với bí quyết này, bất kể chị em nào dù mệnh danh là vụng nội trợ cũng có thể làm được món cà muối hoàn hảo.

Cá kho là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Để món cá kho thơm ngon hơn hãy học theo mẹo kho cá siêu chuẩn dưới đây.

Lẩu Thái là một lựa chọn hàng đầu cho những ngày se lạnh. Vậy nhưng, để món lẩu chua cay tròn vị thì không phải ai cũng biết. Hãy học ngay cách nấu lẩu Thái vô cùng đơn giản dưới đây

Muốn có một nồi ốc luộc thơm ngon, hãy bỏ túi ngay mẹo đơn giản này, đảm bảo ai ăn cũng thích mê.

Cá có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ nhưng không phải loại cá nào cũng có thể ăn thường xuyên. Dưới đây là những loại cá được chứng minh là có lợi hoạt động màng tế bào của con người.

Củ riềng không chỉ là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực châu Á mà còn là phương thuốc vô cùng quý giá, có tác dụng chữa bệnh chẳng khác nào "thần dược".

Là một tín đồ của lẩu nên chị Châu Ngọc (31 tuổi, Hà Nội) rất hay làm món này cho gia đình, bạn bè thưởng thức. Theo bà mẹ một con, lẩu có nhiều vị nhưng vị lẩu Thái dễ ăn nhất rồi đến các loại lẩu khác.

Cá kho là món ăn được nhiều người ưa thích. Để có nồi cá kho ngon đúng chuẩn hãy làm theo cách sau đây.