Những sai lầm khi ăn rau dưới đây khiến cho món rau mất sạch chất dinh dưỡng, dễ nhiễm vi khuẩn gây hại cho bạn.

Một số loại rau củ có thể chứa các loại ký sinh trùng gây hại cho cơ thể. Quá trình sơ chế và chế biến cẩn thận có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng.

Người ăn rau sống dễ đối mặt với nguy cơ cao mắc chứng viêm nhiễm đường tiêu hoá, giun sán hoặc nhiễm độc từ thuốc trừ sâu.

Rau củ là nhóm thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, ai cũng biết điều đó. Vậy nhưng điều đó không có nghĩa là cứ ăn rau là tốt. Nhiều người ăn rau theo cách sau đây còn gây hại gấp nhiều lần.

Rau là một trong những loại thực phẩm phổ biến xuất hiện nhiều trong các bữa cơm gia đình Việt. Nhưng hiện nay các loại rau bị trồng bẩn bị tồn dư hóa chất nhiều. Để có thể lựa chọn loại rau an toàn, không có chứa các chất độc hại, các bạn có thể dựa vào một số tiêu chí dưới đây.

Các chuyên gia về rau khuyến cáo, nếu không rửa đúng cách, rau bẩn vẫn hoàn bẩn. Bạn đừng nghĩ sản phẩm tươi là an toàn, không chứa các mầm bệnh. Sự thực thì ngược lại, các sản phẩm hoa quả, trái cây dù tươi đến đâu cũng vẫn có thể mang mầm bệnh. Dưới đây là những cách rửa rau, quả sai lầm mà rất nhiều người mắc phải.

Khi luộc rau nếu thấy nước có màu này thì hãy đổ ngay đi để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Súp lơ là một trong những loại rau "đại bổ" với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu không được xử lý rửa sạch đúng cách sẽ rất dễ gây nên "tác dụng ngược" cho cơ thể.

Sử dụng nước muối để ngâm rau củ quả là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, nó không mang lại nhiều lợi ích như chúng ta vẫn nghĩ.

Theo các chuyên gia, nước rau muống luộc chuyển màu vẫn sử dụng được bình thường.

Mắc phải lỗi khi rửa bát khiến sức khỏe của cả gia đình bị ảnh hưởng đấy nhé.

Nếu bạn đang mắc phải 1 trong những sai lầm dưới đây khi chế biến rau củ thì hãy dừng lại ngay nhé.

Bạn hãy thường xuyên ăn rau củ theo cách dưới đây để thật tốt cho sức khỏe nhé.

Một số thói quen nấu nướng không tốt có thể khiến thức ăn bị mất chất dinh dưỡng, đồng thời ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí gây bệnh nặng như ung thư.

Nhiều người đang mắc sai lầm nghiêm trọng khi rửa trái cây và rau củ trước khi ăn, điều này có thể khiến người dùng có nguy cơ mắc nhiều bệnh nghiêm trọng.