Việc rửa sạch thực phẩm trước khi chế biến giúp đồ ăn tránh bụi bẩn, ngăn chặn vi khuẩn, tuy nhiên một số loại thực phẩm không cần thiết công đoạn này, thậm chí gây tác dụng ngược.

Các đầu bếp nổi tiếng trên thế giới đã tiết lộ những món ăn thiếu an toàn vệ sinh nhất và thậm chí có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe mà mọi người không nên đặt.

Trong quan niệm của mọi người, thực phẩm phải ăn tươi mới tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số thực phẩm và đồ uống thực sự không phù hợp để ăn tươi, không những không tốt cho cơ thể, mà thậm chí có thể gây ngộ độc, nguy hiểm tính mạng.

Việc hâm nóng lại một số món ăn như trứng, cơm nguội, khoai tây... sẽ làm chúng biến chất, có thể gây bệnh nguy hiểm cho cơ thể.

Một số loại thực phẩm nếu bạn ăn sống, không qua chế biến có thể sẽ gây những nguy cơ khôn lường cho sức khỏe.

Chị em nên hạn chế ăn những loại thực phẩm dưới dây nếu đang có ý định mang thai.

Tiêu chảy nghiêm trọng có thể khiến bé bị mất nước, gây nguy hiểm đến tính mạng. Vì vậy mẹ cần phát hiện và chữa trị tiêu chảy kịp thời cho bé.

Một số thói quen ăn trứng sai cách làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này, thậm chí gây hại cho cơ thể.

DNVN - Việt Nam đang áp dụng mọi biện pháp cần thiết để khống chế dịch bệnh COVID-19, một trong những nguyên tắc cơ bản khi đối phó với bệnh dịch là phòng bệnh hơn chữa bệnh, tiêu diệt mầm bệnh trước khi chúng trở thành tác nhân gây bệnh.

Trứng luộc vốn là món ăn vô cùng quen thuộc của các gia đình vì độ tươi ngon, bổ dưỡng. Người ta có thể ăn trứng luộc buối sáng, trưa hoặc bất kì lúc nào thấy đói. Dù dễ làm nhưng không phải ai cũng biết luộc trứng đúng cách.

Bạn nên nấu chín các loại thực phẩm này trước khi ăn để đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả gia đình.

Nhiều người có thói quen cất đồ ăn thừa trong tủ lạnh và hôm sau hâm nóng lại hoặc nhiều nhân viên văn phòng thường mang cơm trưa đi làm và hâm nóng bằng lo vì sóng để tiết kiệm thời gian.

Thịt gà không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, các bài thuốc từ thịt gà cũng chữa bệnh rất tốt. Nhưng ăn thịt gà thế nào cho đúng cách để bổ dưỡng lại không "sinh độc" thì không phải ai cũng biết.

Bạn không cần phải luôn có sẵn thuốc bổ sung dinh dưỡng, chỉ cần có những loại gia vị này trong nhà.

Có những thứ chúng ta sử dụng trong nhà bếp thường xuyên và dường như vô hại. Tuy nhiên, chúng ta chưa bao giờ nghĩ về sự nguy hiểm của những thứ này.