(DNVN) - Theo thống kê từ Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản, hiện nay số lượng rau củ, thịt cá nhiễm độc, mất vệ sinh đang tràn lan trên thị trường là mối đe dọa lớn đến sức khỏe người tiêu dùng.

Theo kết quả giám sát an toàn thực phẩm cho thấy có tới 16% mẫu thịt chứa chất tạo nạc; hơn 10% mẫu rau có dư lượng thuốc BVTV vượt ngưỡng; 7,6% mẫu thịt có dư lượng hóa chất, kháng sinh vượt ngưỡng...

Trong quá trình thanh tra đột xuất, Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) đã phát hiện và xử lý 5 công ty có sử dụng chất cấm trong sản xuất thức ăn chăn nuôi, sản xuất thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi không có trong danh mục cho phép.

Có những loại đồ uống có hại với thai nhi, tuy nhiên không phải bà bầu nào cũng biết và tránh. Thông tin đã được chứng minh lâm sàng lẫn nghiên cứu khoa học cho thấy 6 loại đồ uống sau đây bà bầu nên tránh xa.

(DNVN) - Nhiều đứa trẻ đau bụng, tiêu chảy và nôn mửa sau khi ăn một loại kẹo bẩn bán rong ngoài cổng trường học ở Philippines.

Nhà vệ sinh công cộng chính là nơi vi khuẩn và virus ẩn náu, phát triển nhiều nhất qua chất thải của con người. Từ đây, rất nhiều những vi khuẩn có thể gây bệnh cho bạn nếu bạn không may mắc phải.

Thanh tra Bộ Y tế xử phạt vi phạm hành chính đối với Trung tâm Metro Cash & Carry Thăng Long với mức phạt 5.831.100 đồng.

Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, trở thành món ăn phổ biến của nhiều gia đình nhưng nếu không chế biến đúng cách nguy cơ nhiễm khuẩn từ trứng rất cao.

Bộ Nông nghiệp Úc vừa kiểm soát và xác định một số lô hàng thực phẩm nhập khẩu có nguy cơ cao hoặc trung bình cho sức khỏe cộng đồng.

Bộ Nông nghiệp Úc vừa kiểm soát và xác định một số lô hàng thực phẩm nhập khẩu có nguy cơ cao hoặc trung bình cho sức khỏe cộng đồng.

Thịt tươi đang là loại thực phẩm có nhiều nguy cơ mất an toàn do những chiêu trò của một số người kinh doanh, cơ sở giết mổ làm ăn gian dối hòng kiếm lời

Kết quả kiểm nghiệm một số mẫu nước mắm, nước uống trên địa bàn Hà Nội cho thấy 100% đều đạt tiêu chuẩn quy định.

Theo nghiên cứu được ủy quyền bởi Global Hygiene Council, trung bình bề mặt thớt chứa nhóm vi khuẩn Fecal (tìm thấy nhiều trong phân, tiêu biểu là E.coli) nhiều hơn bồn cầu vệ sinh tới 200 lần.

Hơn 60% mẫu thịt tại Hà Nội nhiễm khuẩn, trong đó có vi khuẩn gây tiêu chảy. Phần lớn người dân Thủ đô ăn thịt từ hàng nghìn điểm giết mổ nhỏ lẻ, chưa kiểm soát được vệ sinh. Trong khi đó, đề án đặt “máy soi” thực phẩm bẩn như “màn biểu diễn” trước dư luận!

Rau thơm như xà lách, rau mùi, kinh giới, tía tô, húng quế... là những món ăn sống rất thông dụng. Nhưng vì lợi ích kinh tế, người trồng rau đã vô tư sử dụng phân tươi, phân bắc, thuốc kích thích... để tưới rau. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng như nhiễm ký sinh trùng, viêm nhiễm đường tiêu hoá, bệnh giun sán, nhiễm độc thuốc trừ sâu cấp và mãn tính.