Khi đi chợ, nếu gặp 3 loại đậu này bà nội trợ tốt nhất không nên mua.

Khi đi chợ, nếu gặp 3 loại đậu này bà nội trợ tốt nhất không nên mua.

Đậu phụ là món ăn ngon, dễ làm và chế biến được nhiều món. Thế nhưng không phải ai cũng có thể ăn được món này.

Những loại rau củ dưới đây bình thường rất bổ dưỡng nhưng nếu gặp dấu hiệu này thì bạn nên vứt ngay đi.

Theo Đông y, tam thất vị đắng hơi ngọt, tính âm, nằm trong nhóm hoạt huyết hóa ứ, có tác dụng hành ứ, chỉ huyết, tiêu thũng. Dùng để chữa những chứng bệnh xuất huyết do huyết ứ, thủy thũng, ho ra máu….

Hạt ngô được xếp vào nhóm ngũ cốc, thuộc họ cỏ (Poaceae), có nguồn gốc từ Châu Mỹ và là một trong những loại lương thực được phân bố khắp nơi trên Thế giới.

Mồng tơi là loại rau phổ biến, được sử dụng để chế biến trong bữa ăn hàng ngày mà ai cũng biết. Tuy nhiên, loại rau này lại có nhiều công dụng trong việc điều trị một số bệnh cũng như tăng cường sức đề kháng và làm đẹp da….

Việc chần rau trước khi nấu chín giúp loại bỏ những chất có hại cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết chính xác đâu là loại rau cần chần qua nước sôi trước khi chế biến.

Đây à những loại thực phẩm chúng ta vẫn sử dụng hàng ngày nhưng có thực phẩm chúng ta vẫn sử dụng sai cách làm mất chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

Người xưa có câu "một đống thuốc bổ không bằng một nắm đậu đen", ăn đậu đen có lợi ích rất lớn cho sức khỏe. Lợi ích của đậu đen còn tăng lên gấp nhiều lần nếu kết hợp cùng với những thực phẩm này.

Vì sao đinh lăng được ví như "nhân sâm của người nghèo" - các bạn có biết.

Trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều người ăn rau sai cách, ví dụ như ăn rau sống, ăn rau chưa nấu chín,… Nếu chúng ta chế biến rau củ sai cách sẽ không khác gì ăn chất độc.

Bánh mì đen có nhiều lipid, chất béo bão hoà, chất béo không bão hòa đa, axit béo không bão hòa đơn, không có cholesterol, natri, kali.

Nguyên nhân vì sao gia đình nào cũng nên trữ bồ kết trong nhà mà có thể bạn chưa biết đến.

Nước đậu đen rất giàu chất dinh dưỡng như anthocyanin, có thể giúp chống ung thư, ngăn ngừa đột quỵ và nhiều bệnh khác.