Dung tích lớn, ngăn đá to, có ngăn đựng rau củ, kháng khuẩn khử mùi và công nghệ Inverter là các đặc điểm quan trọng khi chọn mua tủ lạnh.

Cách sắp xếp đồ ăn hợp lý, làm thế nào để tủ lạnh không bị ám mùi thực phẩm, mẹo giữ rau tươi lâu… là những thắc mắc thường gặp ở các bà nội trợ.

(DNVN) - Trước sự đổ bộ của những loại thực phẩm không rõ nguồn gốc tràn lan trên thị trường, khiến cho nhiều người tiêu dùng vô cùng e ngại về vấn đề vệ sinh, an toàn. Nhiều người tiêu dùng có xu hướng “săn” thực phẩm “xanh”, “sạch” cho gia đình, nhất là khi Tết Nguyên Đán 2018 đã cận kề. Vào dịp này, nhu cầu người tiêu dùng được đẩy lên cao, tạo ra mảnh đất màu mỡ cho lĩnh vực kinh doanh thực phẩm sạch “lên ngôi”. Tuy nhiên, thực phẩm đã thực sự sạch chưa thì chỉ người bán mới biết.

Người Việt thường có thói quen tích trữ quá nhiều thực phẩm trong vài ngày Tết mà không lường trước được nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Cận Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018, 10 mặt hàng, dịch vụ trong 11 nhóm hàng tính chỉ số giá tiêu dùng (CPI) đã tăng nhẹ, dẫn đầu mặt hàng tăng giá hiện nay là thuốc và dịch vụ y tế, đứng thứ 2 là dịch vụ giao thông…

Các mẫu tủ lạnh từ Hitachi, LG, Beko, Panasonic... đều có thiết kế mặt người chống trầy xước, cách bố trí ngăn đựng thông minh.

Canh rau muống luôn là thực phẩm phổ biến trong mâm cơm mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.

Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, trong dịp Tết, người dân thường có thói quen tích lũy nhiều thực phẩm trong nhà, nhất là các loại thực phẩm có nhu cầu tiêu dùng nhiều như bánh kẹo, bia rượu, nước giải khát, thịt, cá, rau củ quả...

Hàng năm, các thành phố trên khắp thế giới tổ chức những lễ hội ẩm thực và đồ uống, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới đến tham dự và thưởng thức những món ăn hấp dẫn.

Hẹ không những là một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn như tôm xào lá hẹ, hẹ xào gan dê, cháo hẹ, mì vằn thắn... Không những thế, nó còn là vị thuốc quý - kháng sinh từ thiên nhiên trị nhiều bệnh.

Trong lịch sử nhân loại đã và đang xuất hiện nhiều bộ tộc có tập tục ăn thịt người kinh hoàng.

Chuyên gia kinh tế Vũ Vinh Phú dự báo, dịp Tết Nguyên đán sẽ khó xảy ra "cơn sốt" giá, nhất là nhóm hàng hóa công nghiệp tiêu dùng, may mặc... Tuy nhiên, một số mặt hàng tươi sống có thể tăng từ 10-20%.

Với ưu điểm tiện dụng, hạt nêm ngày càng được các bà nội trợ sử dụng nhiều hơn để chế biến những món ăn thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, những thông tin về thành phần của hạt nêm và tác dụng của nó trong việc nấu nướng thì không phải ai cũng hiểu rõ.

Theo Báo cáo số 349/BC-TCTK ngày 27/12/2017 của Tổng cục thống kê, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 12/2017 tăng 0,21% so với tháng 11/2017, tăng 2,6% so với tháng 12/2016 và bình quân mỗi tháng tăng 0,21%. CPI bình quân năm 2017 tăng 3,53% so với bình quân năm 2016.

Bộ trưởng Đinh Tiến Dũng vừa ký ban hành Chỉ thị số 04/CT-BTC về việc tăng cường công tác quản lý, điều hành và bình ổn giá trong dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018.