DNVN - Từ ngày 19 – 21/6, tại Công viên APEC (đường Bạch Đằng, phường Bình Hiên, quận Hải Châu) diễn ra phiên chợ sản phẩm hợp tác xã (HTX) lần 2 – Đà Nẵng 2024 do Liên minh HTX TP Đà Nẵng chủ trì tổ chức.

DNVN - Tại Triển lãm quốc tế ngành sữa và sản phẩm sữa (Vietnam Dairy 2024) do Hiệp hội Sữa Việt Nam (VDA) chủ trì, ngày 30/5, Tetra Pak khẳng định cam kết là đối tác hàng đầu đồng hành cùng sự phát triển của ngành sữa Việt Nam.

DNVN - Việt Nam có nhiều điều kiện thuận lợi để xuất khẩu thực phẩm sang thị trường Halal toàn cầu. Hiện nay rất nhiều địa phương và doanh nghiệp Việt Nam đã quan tâm đến thị trường Hồi giáo, tuy nhiên vẫn còn thiếu thông tin về thị trường hơn 2 tỷ người này.

Mộc nhĩ là thực phẩm phổ biến sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách ăn sao cho đúng để tránh ngộ độc.

(Tieudung.vn) - Dã ngoại ngoài trời là một cách tuyệt vời để tận hưởng những ngày nghỉ bên gia đình, nhưng cần chú ý ngừa rủi ro ngộ độc thực phẩm.

Sáng 18/3, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cùng Cơ quan Hợp tác Quốc tế Hàn Quốc (KOICA) đã tổ chức hội thảo "Tầm nhìn hợp tác Việt Nam - Hàn Quốc trong lĩnh vực nông nghiệp đến năm 2030".

DNVN - Việc tổ chức khai trương Không gian giới thiệu sản phẩm OCOP tỉnh Đồng Tháp tại Hà Nội nhằm khơi dậy các tiềm năng sản vật có giá trị. Đồng thời, mở rộng thị trường tiêu thụ và kết nối giao thương.

Sở ATTP TP Hồ Chí Minh chính thức đi vào hoạt động từ ngày 1/1/2024. Đây là Sở An toàn thực phẩm đầu tiên của cả nước được thành lập, nên mục tiêu cũng như chiến lược của Sở được nâng lên tầm cao mới, trong đó việc ứng dụng công nghệ cao được chú trọng, nhằm tăng thực phẩm sạch, đẩy lùi thực phẩm bẩn để đảm bảo an toàn thực phẩm toàn dân.

Có một nguyên tắc khi lựa chọn thực phẩm dựa trên tính an toàn, đó là sinh vật đứng đầu chuỗi thức ăn dễ tích tụ nhiều chất độc nhất, sinh vật càng có vị trí thấp càng an toàn.

Người Hunzas dường như hoàn toàn miễn nhiễm với các vấn đề sức khỏe hay liên quan đến stress. 900 năm nay không có ai trong bộ lạc của họ bị ung thư và chúng ta có thể tin rằng họ là dân tộc khỏe mạnh và trường thọ nhất thế giới.

Thủ tướng yêu cầu rà soát việc tổ chức, thực hiện các bữa ăn cho trẻ em mầm non, học sinh bán trú, nội trú, học sinh vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.

DNVN - Chiều ngày 20/12 diễn ra Lễ công bố giải thưởng Công nghiệp Thực phẩm toàn cầu lần thứ 21 cho sản phẩm Beta Glucan Gold, đón nhận danh hiệu “Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ” của Công ty TNHH Nấm Linh Chi.

DNVN - Sự đa dạng của các hình thức kinh doanh hiện nay gây nhiều khó khăn cho công tác quản lý, kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm. Theo đó, cần sự chung tay của tất cả các bên để cuộc chiến bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng đạt kết quả.

Ở quê các nhà thường trồng rất nhiều bí đỏ, vì không chỉ ngọn mà lá, hoa, quả đều có thể ăn được, rất ngon là đằng khác. Rau bí, hoa bí đỏ có ít nhất 9 tác dụng chữa bệnh tuyệt vời. Đó là lý do được chuyên gia Đông y gọi nó là món “rau toàn năng”, chất dinh dưỡng cao hơn mọi loại rau.

Những thực phẩm tươi ngon được bảo quản kỹ lưỡng sẽ đem lại cho gia đình bạn những bữa ăn ngon, an toàn vệ sinh và tốt cho sức khỏe.