Để nấu được món ăn ngon việc chọn được nguyên liệu tươi, chuẩn sạch rất quan trọng. Để phân biệt và chọn được rau củ quả ngon, bạn nên tham khảo một số mẹo dưới đây.

Rau củ quả tự nhiên rất tốt cho sức khỏe vì có chứa đa dạng dưỡng chất. Tuy nhiên, cần lưu ý một số loại rau củ nếu ăn cả vỏ có thể gây bệnh hoặc chứa độc tố gây hại cho sức khỏe.

Dâu tây được mệnh danh là "Nữ hoàng trái cây" và được các chuyên gia đánh giá là "siêu thực phẩm" nhưng cũng là loại quả có dư lượng thuốc trừ sâu cao.

Đây là một trong những loại quả bổ dưỡng và thơm ngon bậc nhất thế giới, không chỉ đem đến các lợi ích trong việc làm đẹp mà còn có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

Loại hoa này có thể ăn được và chế biến thành nhiều món ngon. Không chỉ giúp gia tăng hương vị, loại hoa này còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Khi ăn các loại trái cây, mọi người thường có thói quen gọt bỏ phần vỏ và chỉ ăn phần ruột. Tuy nhiên, bạn có biết hàm lượng dinh dưỡng trong vỏ một số loại quả còn lớn hơn phần ruột.

Rong biển có thể trở thành một loại thực phẩm tuyệt vời dành cho những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.

Trứng là một trong những loại thực phẩm có giá bình dân lại bổ dưỡng, tốt cho cơ thể, tiện lợi nên được nhiều người yêu thích để chế biến trong bữa cơm gia đình. Trứng có thể làm thành các món như chiên, chưng, nướng, hấp, luộc, làm bánh... mà món nào cũng thơm ngon, hấp dẫn.

Thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân nặng, cung cấp năng lượng và xây dựng cơ bắp, nhưng việc tiêu thụ thịt một cách cân đối và khoa học đang trở thành đề tài thảo luận sôi nổi: "Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu thịt để tốt cho sức khỏe?"

Ăn trứng gà giảm cân tốt không? Thực đơn giảm cân trong 7 ngày với trứng hiệu quả không? Khi áp dụng thực đơn này cần lưu ý những điều gì.

Lê là loại quả tốt giúp giảm ho khi thời tiết chuyển lạnh nhưng cách sử dụng lê khác nhau sẽ mang lại tác dụng không giống nhau.

Được người xưa ví là ‘thượng phẩm’ dùng làm thuốc, bổ dưỡng không kém gì sâm, bạn đã biết đến những giá trị dinh dưỡng của thịt chim bồ câu chưa.

Để có được giấc ngủ ngon và sâu hơn trước, chúng ta có thể đặt vỏ của những loại trái cây sau đây.

Có một nguyên tắc khi lựa chọn thực phẩm dựa trên tính an toàn, đó là sinh vật đứng đầu chuỗi thức ăn dễ tích tụ nhiều chất độc nhất, sinh vật càng có vị trí thấp càng an toàn.

Các loại nấm, hạt... rất tốt cho cơ thể, được ví như nguồn protein thực vật giá trị nhất.