Ngoài vai trò là loại gia vị thiết yếu trong nhà bếp, tỏi còn được biết đến là bài thuốc hay trong việc phòng và điều trị các bệnh mạch, ung thư, xương khớp.

Để có được những món ăn ngon và hấp dẫn, bên cạnh các yếu tố cơ bản thì sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu chính là chìa khóa. Nhưng không phải lúc nào việc kết hợp cũng mang lại kết quả. Đôi khi, chỉ một chút sơ ý nhỏ, bạn và gia đình đã phải đôi mặt với những nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí tính mạng.

Dưới đây là những thực phẩm đại kị với trứng mà bạn cần phải biết để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

Có nhiều thực phẩm ăn chung với thịt gà sẽ sinh bệnh, chị em tuyệt đối không được phạm phải để tránh rước họa cho cả gia đình.

Theo Đông y, bệnh sỏi mật được gọi là đởm thạch chứng. Nguyên nhân thường do ăn uống không điều độ, can uất khí trệ, ngoại cảm thấp nhiệt (viêm nhiễm), nhiễm giun.

Người xưa cho rằng: Thuốc có công hiệu hay không một phần quan trọng là do cách sắc thuốc. Như chúng ta biết, sắc thuốc là một quá trình thủy phân.

Nhiều người không biết mình đang rước bệnh vào thân chỉ vì thiếu hiểu biết khi ăn tỏi, món gia vị thường thấy trong nhiều món ăn.

Hoàng đế thích món 'rượu, thịt chó' nổi tiếng trong lịch sử Trung Quốc là Tống Hậu Phế đế Lưu Dục, một hôn quân thời Nam - Bắc triều (420-589) để lại những vết đen trong sử sách.

Theo dân gian, ngày đầu tháng sẽ rất có ảnh hưởng đến vận may của cả tháng. Hãy xem đó lả những món nào.

Dù đã có nhiều khuyến cáo về nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm từ thịt chó, nhiều người vẫn bỏ ngoài tai vì cho rằng thịt chó ngon, nhiều đạm.

Thịt trâu là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, trở thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng. Nhưng không phải ai cũng ăn được thịt trâu. Người dân cần lưu ý phòng tránh, không để việc sử dụng thực phẩm ảnh hưởng sức khỏe.

Thịt gà là loại thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên, nếu thịt gà kết hợp với những thực phẩm dưới đây sẽ đem lại những nguy hại khôn lường.

Thứ nhất là chiếc rìu của thợ mộc, chiếc kéo của thợ may, con dao của bậc thầy cạo râu. Ở đây ý chỉ rằng đây là những công cụ kiếm cơm của những người lao động, họ dựa vào vật dụng này để chăm lo, nuôi sống vợ con.

Trong lịch sử Trung Hoa từng ghi nhận những bậc bề tôi vì chủ nhân mà bỏ vợ bỏ con, thậm chí hạ sát thân nhân của chính mình. Nhưng người dám giết vợ, lấy thịt dâng cho quân chủ ăn thì chỉ có duy nhất Lưu An.

Khi nhắc đến những vụ ám sát nhắm vào Tần Thủy Hoàng, người ta thường nhắc tới thích khách nổi tiếng Kinh Kha, tuy nhiên, ít người biết rằng từng có vụ một nhạc công yếu ớt nhưng đã suýt lấy mạng của vị hoàng đế Trung Hoa này.