Tìm kiếm: Thịt-kho
Ngoài những món xôi cá rô đồng hay phở vịt quay nổi tiếng, đến phố Lò Đúc (Hà Nội), bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon.
Cá nục chuối kho khô ăn cùng cháo trắng là món ăn bình dân nhưng thu hút thực khách mỗi lần đến Đà Nẵng.
Thịt kho là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, và bạn cũng cần có những bí quyết để cho món thịt kho trở nên hấp dẫn hơn.
Trong những ngày trời lạnh như thế này thì thịt kho là một món rất thích hợp và đặc biệt được ưa thích.
Lễ hội ăn cốm mới vừa mang tính chất gia đình – gia tộc – dòng tộc lại vừa thể hiện tính cộng đồng cao, đậm nét, đó là một nét văn hóa đặc trưng của người Ba Na (Bình Định).
Rau đắng còn là vị thuốc giúp phòng và trị một số bệnh thường gặp, đồng thời nó còn là loại thực phẩm giúp giảm béo hiệu quả.
Về miền Tây, chắc hẳn không ai là không biết đến món bánh cuốn ngọt... Đi khắp nẻo đường miền Tây, ở mỗi vùng miền, ta sẽ bắt gặp những thúng bánh ướt ngọt được rao bán khắp nơi chợ huyện, bến phà hay những dì bán hàng rong tần tảo buôn bán khắp nơi.
Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này vào nồi thịt kho quen thuộc là bạn đã có một cách kho thịt mới cho bữa cơm gia đình mình đấy.
Tết đến gia đình nào cũng vậy, dù sang hay khó cũng chuẩn bị mâm cơm ngày Tết thịnh soạn với nhiều món ăn ngon và đặc biệt mà ngày thường không có, trước là để cúng tổ tiên, ông bà mong tổ tiên sẽ phù hộ cho con cháu 1 năm mới ấm no, hạnh phúc, sau là để cả gia đình vui vầy sum họp.
Mỗi vùng, mỗi miền quê ở Việt Nam lại có những phong tục, truyền thống khác nhau trong dịp Tết Nguyên đán, tất cả đều nhằm đón một năm mới đầy an lành, may mắn, thịnh vượng.
Phong tục cúng tất niên thường diễn ra ở thời điểm năm cũ sắp qua đi và chuẩn bị đón chào những ngày đầu năm mới, các gia đình tại Việt Nam thường tổ chức một bữa cơm cuối năm kèm theo đó là một mâm lễ cúng tổ tiên gọi là lễ tất niên. Thông thường lễ tất niên được tiến hành vào chiều 30 tết hoặc 29, 28, 27 Âm lịch.
Tết là dịp gia đình quây quần, sum họp bên mâm cơm đầm ấm. Tuy nhiên, những món ngon lại trở thành "thủ phạm" khiến nhiều người tăng cân nhanh chóng.
Những món ngon của miền sông nước sẽ tăng thêm hương vị độc đáo trong bàn tiệc đầu xuân của người Việt.
Một trong những món ăn vặt quen thuộc chưa bao giờ có dấu hiệu hạ nhiệt của giới trẻ hiện nay là cơm cháy chà bông. Hương vị cuốn hút, hấp dẫn là vậy song cách chế biến món này lại không hề cầu kỳ, phức tạp nên bạn có thể làm thử ngay tại nhà.
Không chỉ là món ăn truyền thống không thể thiếu mỗi dịp Tết đến xuân về, món ăn này còn có công dụng tuyệt vời với sức khỏe.
End of content
Không có tin nào tiếp theo