Trước khi cắt tiết gà, bạn hãy cho gà uống một thìa xì dầu hoặc giấm, đảm bảo thịt gà hầm sẽ rất nhanh nhừ.

Lần thứ 2 trong chưa đầy 1 tháng, giá thịt lợn trong chương trình bình ổn tiếp tục được điều chỉnh tăng 8.000 - 35.000 đồng/kg, tùy theo mặt hàng.

Thịt bò hầm rượu vang không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe của cả gia đình. Với tiết trời se lạnh của những tháng cuối năm, quây quần bên gia đình cùng chén cơm nóng và món bò hầm rượu vang thì thật tuyệt vời và ấm cúng.

Mực nhồi thịt đã hấp dẫn lắm rồi giờ còn thêm một bước chế biến nó thêm thơm ngon hơn nữa thì không thể nào không "nghiện" được. Chiên hay sốt mực nhồi thịt đều tuyệt ngon.

Chả giò là sự kết hợp của thịt lợn, tôm, miến và các loại rau củ, thơm ngon và giòn rụm. Cách làm chả giò kiểu miền Nam được yêu thích hơn cả bởi sự đơn giản và dễ ăn.

Thịt heo tại các siêu thị đang được giảm giá từ 13.000 – 22.000 đồng/kg. Nguồn gốc thịt đảm bảo cộng với việc giảm giá mạnh khiến lượng thịt bán ra tại các siêu thị cũng tăng lên đáng kể.

Tại các chợ truyền thống, người tiêu dùng TPHCM có phần lo ngại và dè dặt với thịt heo hơn so với ở siêu thị, dù giá thịt heo ở siêu thị cao hơn khá nhiều.

Xúc xích tự làm vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lại tiết kiệm và an tâm. Cùng tham khảo công thức làm xúc xích dưới đây để thành công ngay từ lần đầu tiên bạn nhé.

Món chả là sự kết hợp khéo léo giữa lớp vỏ lá xương sông thơm đặc trưng cùng thịt nạc vai hòa quyện các loại gia vị vừa miệng.

Ngày 23 tháng Chạp theo văn hóa tín ngưỡng Việt Nam là ngày Táo quân (ông Công ông Táo) về trời báo cáo công việc năm qua. Táo quân có nguồn gốc từ ba vị thần Thổ Công, Thổ Địa, Thổ Kỳ của Lão giáo Trung Quốc nhưng được Việt hóa thành huyền tích "2 ông 1 bà" - vị thần Đất, thần Nhà, thần Bếp.

Người miền Trung thường chỉ chấm tré với tương ớt là đủ mồi nhậu nhưng ở Sài Gòn, người bán biến tấu thành món gỏi hợp khẩu vị nhiều người.

Thịt nướng mắc khén, thịt băm gói lá, lòng dồi hấp..... là những đặc sản ngon nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Sơn La.

Phở Bình chuyên bán tới nửa đêm ở Houston, còn quán Quận 1 ở Las Vegas lại phục vụ phở tôm hùm kèm một tô súp xương tủy khổng lồ.

Nem chua Yên Mạc là đặc sản của Ninh Bình, do con gái của quan Thượng thư Phạm Thận Duật là Phạm Thị Thư sáng tạo nên dựa trên món nem chua cung đình Huế triều Nguyễn.

Hàng năm, dù bận rộn đến đâu, ngày 23 tháng Chạp mọi gia đình Việt vẫn dành thời gian để làm mâm cơm cúng ông Công ông Táo.Đây là một truyền thống lâu đời của người Việt Nam.