Gà chảy nước, tôm cua ngất, rau củ giập nát... được bày bán tràn lan tại các chợ đầu mối đang ngày ngày tiêu thụ trên thị trường mà người tiêu dùng không thể phân biệt được đâu là loại thực phẩm “rởm”, đâu là thực phẩm sạch.

Không có hạn sử dụng, không được bảo quản lạnh và không đề nhãn mác, nhiều loại nấm tươi đang bán tràn ngập thị trường Hà Nội như đang đánh đố người tiêu dùng (NTD), bởi nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Gần như tại các sạp bán đồ khô, cửa hàng bán phụ gia thực phẩm đều có bán backing soda. Bà T. - chủ sạp đồ khô ở chợ Bình Tây sau khi bán cho tôi gói backing soda với giá 12.000đ (đựng trong bịch nilông không có nhãn mác), đã hướng dẫn cách sử dụng: “Nấu chè đậu đen chỉ cần bỏ 1/3 muỗng cà phê bột soda. Ninh 1 kg thịt bò, chân giò, gân, xương thì bỏ vào 1 muỗng cà phê...".

Bất chấp lệnh cấm và hạn chế sử dụng nhưng người dân vẫn có thể dễ dàng mua được các loại hóa chất độc hại tại khu chợ “thần chết” Kim Biên (quận 5, TP.HCM).

Đến hẹn lại lên, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất đang nhộn nhịp chuẩn bị hàng hóa cho dịp Tết âm lịch. Điều này khiến nhu cầu về vốn tăng mạnh và kéo theo hoạt động tín dụng “ngoài luồng” cũng khá nhộn nhịp.

Trong khi sữa bột xá không nhãn mác bán dạng ký đầy rẫy các chợ và nhiều bà mẹ nghèo vẫn mua cho con dùng, các cơ quan quản lý lại thờ ơ việc kiểm tra, kiểm soát hàng hóa. Hậu quả là hàng ngàn tấn sữa ký chất lượng phập phù vẫn lọt lưới ra thị trường.

Sau nhiều ngày thâm nhập cơ sở sản xuất giăm bông (da bao, thịt nguội) ở số 41 đường Miếu Gò Xoài, KP.11, P.Bình Hưng Hòa A, Q.Bình Tân (TP.HCM), chúng tôi đã ghi lại được những thước phim ghê rợn về công nghệ chế biến món ăn khoái khẩu này.

Tuần qua, người tiêu dùng còn rùng mình khi biết món chả cá cũng có urê, các hải sản khô tiềm ẩn đầy mầm bệnh. Còn sữa bột cao cấp dành cho trẻ em lại chứa nhôm, sữa không tên có chất hại tim mạch.

Phát hiện loại mực xé thành sợi khi nướng thì cháy đen tuyền, bốc mùi nylon không rõ nguồn gốc xuất xứ in trên bao bì ở Bà Rịa - Vũng Tàu

Là loại quả có nhiều chất bổ dưỡng nên quả hồng thường được nhiều gia đình chọn mua. Nhưng điều đáng nói là hầu hết các loại trái cây này trên thị trường đều có nguồn gốc từ Trung Quốc và được ủ hóa chất, nên chín đều và đẹp mã hàng tháng trời.

Cầm trên tay nửa quả dưa vàng, người phụ nữ chào mời: “Lấy cả đi, nửa quả này chỉ 5.000 thôi”. Không chỉ dưa, cam, bưởi được bán ở đây đều bị cắt gọt nham nhở với giá rẻ bất ngờ.

Theo Bộ NN-PTNT và Bộ Y tế, an toàn vệ sinh thực phẩm đang là vấn đề nóng, liên quan mật thiết tới sức khỏe và nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của người dân. Tuy nhiên, cùng với kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm “bẩn” từ các cửa ngõ biên giới cũng cần đẩy mạnh kiểm soát ở ngay các chợ, thị trường nội địa.

Theo Bộ NN-PTNT và Bộ Y tế, an toàn vệ sinh thực phẩm đang là vấn đề nóng, liên quan mật thiết tới sức khỏe và nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của người dân. Tuy nhiên, cùng với kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm “bẩn” từ các cửa ngõ biên giới cũng cần đẩy mạnh kiểm soát ở ngay các chợ, thị trường nội địa.

Sáng nay (25/9), Công an tỉnh Hải Dương cho biết, cơ quan CSĐT Công an tỉnh đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự do thiếu trách nhiệm gây hạu quả nghiêm trọng, để làm rõ hành vi vi phạm của những cá nhân liên quan vụ cháy TTTM Hải Dương, gây thiệt hại khoảng 500 tỷ đồng.

Những đợt mưa lớn kéo dài vừa qua đã gây ảnh hưởng lớn đến diện tích rau xanh ở Hà Nội và các vùng lân cận khiến nguồn cung về chợ giảm, giá vọt lên cao ngất ngưởng. Hơn nữa, vài ngày lại đây, những đợt sương muối đầu tiên của mùa lạnh xuất hiện khiến rau không phát triển được, trở nên khan hiếm và giá càng leo thang.